今日のお昼はこちらへ。
資さんうどん
中津店：大分県中津市下池永
資さんうどん④ | KUROの偏食日記 (ameblo.jp)
北九州発のうどんチェーン店、全国に店舗増やしてます。２４時間営業が有難く、１０時頃訪問で先客３組程。
メニューディスプレイ。
この期間限定メニューが気になってました。
カウンター卓上は天かす、一味、はりはり漬け、とろろ昆布。
タッチパネルでオーダーするシステム。
豚汁うどん（小ライス付き）￥８９０
思ってた以上に具沢山で嬉しい。
酒粕のコクと甘みあるスープは期待してたよりも優しめ。
豚バラに厚揚げ、白菜、玉葱、人参、蒲鉾、しめじ、里芋も入ってました。一味をかけて頂きます。
麺は平たく太めです。コシは程よく啜りやすい麺。
天かすや一味に柚子胡椒を追加。
味は優しめでしたが熱々の具沢山で満足。ご馳走様でした。