夕方のご褒美 | 神戸 六甲道の自然派フレンチ ビストロ ヒマワリのオープンキッチンから 

神戸 六甲道の自然派フレンチ ビストロ ヒマワリのオープンキッチンから 

ようこそ!ビストロヒマワリへ
農家から直送される新鮮な旬の有機野菜をたっぷり使用し、
添加物、化学調味料は使わずに
素材の持ち味を生かしたお料理を提供いたします。
ヒマワリで ホッ♪として元気になって頂けますように!
皆様のお越しをお待ちしております!

こんにちは

ビストロ ヒマワリの
後藤 聖名(ごとう みな)です。

夕日に照らされた雲が 素敵な空を描いていました。

ランチタイムが終わり、後片付けをして
自分達は お昼ご飯を食べられるのが
3時半頃。

それから タカタカっと買い物に走り、
一旦お家に帰ります。

息子は もう高校生だから
晩ご飯は 冷蔵庫から出して食べて〜
と言っても良いのでしょうけども、
一応 テーブルの上に
ご飯の用意をしてから また店に戻ります。

たとえ 顔を合わせなくても
さっきまで お母さん、家にいたんだよ。
という 気配を残したいのです。

体育大会も文化祭も見に行かないし、
保護者会にも行かないので
せめて もう少しの間 だけ
自己満足でもいいから
なるべくお母さんらしい事をしようと思ってます。

夕方 店に戻る時間、空を見るのが楽しみです。 
これから 益々陽が落ちる時間が早くなり、
夕日のグラデーションが素晴らしくなるのです。
コウモリの群れも見られます。

ただし この美しい時間は 
夕日が沈む前の一瞬だけです。

美しい空を見られたら
今日の ご褒美だぁ!
と 幸せを抱きしめて
また 自転車を飛ばして店に戻ります。

戻ったら 営業前の ポツンと小さな灯りの中で シェフが 何か仕込みをしているところに
「ただ今〜!」
と息を弾ませて 帰ります。

自然派フランス料理
ビストロ ヒマワリ 
 
 
住所
神戸市灘区深田町3丁目1-29
 
JR神戸線 六甲道駅から徒歩3分
阪急六甲駅から徒歩約13分
阪神新在家駅から 徒歩9分
 
 
営業時間
昼  11時30分〜14時30分ラストオーダー
夜  17時30分〜21時ラストオーダー
定休日 水曜日

ランチタイムのメニューが増えました!

 


 
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