鯛のソテー ソースアメリケーヌ | 神戸 六甲道の自然派フレンチ ビストロ ヒマワリのオープンキッチンから 

神戸 六甲道の自然派フレンチ ビストロ ヒマワリのオープンキッチンから 

ようこそ!ビストロヒマワリへ
農家から直送される新鮮な旬の有機野菜をたっぷり使用し、
添加物、化学調味料は使わずに
素材の持ち味を生かしたお料理を提供いたします。
ヒマワリで ホッ♪として元気になって頂けますように!
皆様のお越しをお待ちしております!

お知らせ
「ストレスをコントロールする呼吸法(ブレスプレゼントクラス)体験&ランチ会」
を開催します
日時はもうすぐ 1月28日日曜日です。
ピン!ときたかたは 是非お越しくださいませ。
詳しくは→コチラ



こんにちは

ビストロ ヒマワリの
後藤 聖名(ごとう みな)です。


神戸の町にとって 特別な日
1月17日が過ぎました。

あれから23年経ちましたが
あの日の記憶は まだまだ鮮明に生きていて 皆それぞれの思いを胸に抱いて
日々生きているのを毎年この日になるとヒシヒシと感じます。

毎日をつい無意識に過ごしがちですが
「生きている」んだ!
というのをしっかり意識して
毎日 精一杯、大切に生きようと思います。


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「鯛のソテー ソースアメリケーヌ」

本日のおすすめのお魚料理です。

ソースアメリケーヌは 
「アメリカ人はエビが好き」
という事でついた名前との事ですが

オマールエビの殻からとった 味も香りも濃厚な海老のソースです。


みなさまにお会いするのを楽しみにしております。

 
自然派フランス料理
ビストロ ヒマワリ 
 
 
住所
神戸市灘区深田町3丁目1-29
 
JR神戸線 六甲道駅から徒歩3分
阪急六甲駅から徒歩約13分
阪神新在家駅から 徒歩9分
 
 
営業時間
昼  11時30分〜14時30分ラストオーダー
夜  17時30分〜21時ラストオーダー
定休日 水曜日

 
 
※ ご予約フォームにてご予約頂きましたら 必ず返信致します。
まれにですが こちらからのメールが届かない場合があるようですので しばらくお待ちになって 返信がない場合は お電話にてお問い合わせ下さいませ。