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インフルエンザにかかっておりまして

実は、先週からインフルエンザにかかっておりまして・・・。


ウチの嫁さまと子どもが。



おかげで、いまだに発症していないわたしが、病人を病院に連れて行ったり、洗濯をしたり、イロイロ大変でした。

その中でも、頑張ったのが、コレ↓
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一応、NTGリゾット(リゾット風リゾットもどき)です。

特に誰にも頼まれていませんが、作り方をお教えしましょう。

【NTGリゾット2人前の作り方】

■材料
にんじん半分ぐらい、たまねぎ半分ぐらい、エノキ適当な量、ごはんお茶碗2杯分ぐらい、お水600ccぐらい、コンソメ一粒ぐらい、卵2個、スライスチーズ2枚
バター、オリーブオイル、食塩、黒胡椒

にんじんとたまねぎをコマ切りにして、お鍋でバター炒めします。
たまねぎがイイ感じのアメ色の手前ぐらいになったら、エノキを入れます。
エノキがイイ感じで、しな~ってなってきたら、食塩で適当に味付けします。
オリーブオイルを適当な量だけ入れて、具材になじませます。
お水600ccぐらいを入れて、沸騰させます。
沸騰したら、コンソメを入れて溶かします。

※この時点で、上にチーズを乗せると、NTGオニオンスープになります♪


ごはんをお茶碗2杯分ぐらい入れます。
卵を2個溶き卵にします。
火を止めて、溶き卵をいい感じで入れていきます。
スライスチーズを適当な大きさにちぎりながら、上に乗せていきます。
鍋にフタをして蒸らします。
いい感じになったら、ご自宅の最も高価な入れ物によそって(←通用する言葉なのか?)、黒胡椒を適当な量ふりかけます。
作った人間に感謝の気持ちをぶつけてから食すように注意を促してから食べてください。

ちなみにウチの嫁さまの感想は・・・



「しんどすぎて、味わからん」



所要時間15分ぐらいが目安でしょうか?
みなさん、頑張ってみてください。
そして、この本文中に何個「適当」ということばを使ったか数えて、わたしに報告してください。
そして、材料はヘルシーなくせに、結構な高カロリー料理になる可能性があるので、食べ過ぎに注意してください。