よみがえりのレシピ

お陰様で、娘が無事退院。といっても、完治するまではまだまだ遠い道程ですが、幸いなことに今年はまだ産休中。そして、今回のことで家族が一緒に暮らせる幸せを実感したというから何より。新しい「家族」という若芽が育っていく、その代わり私はちょっと寂しくなったけど。ここだけの話ですが（笑）母の世話より、モンスターの世話をするのは責任も課せられるけど充実感があり、楽しかったな。今朝の母は、微熱なのに「インフルエンザだ、きっと肺炎になって死ぬんだ」と騒ぎ立て、じゃあ、病院へ連れていこうかと言えば「病院に行くとジジババから風邪を移されるから家で静かに寝てる」とダダ捏ねてみたり。そんな母を宥めて、私は、スローフード協会のゆみちゃんから薦められた、在来作物をテーマにしたドキュメンタリー「よみがえりのレシピ」を観にフォーラムへ走る。映画に登場するアルケッチャーノの奥田シェフは会見でこう語っていた。「山形は日本でいちばん四季がはっきりしています。月山、鳥海山など山に降った雨が川となり、山形県内を通ってきた最上川が日本三大砂丘の庄内平野に流れ込みます。出羽三山の農耕信仰により全国から種が集まり、また新しい種の開発期間もあります。作物の多さは世界の中でもトップクラスで、過去・現在・未来の食材が使えると、料理人にとっては理想の土地であると山形を評価しました。」山形か。何度も乗った仙山線の四季、アンディ一押しの寒河江の蕎麦の味が思い出される…
その後、藤崎の北海道展へ。チーズの西村くんからハーブの舟山くんをご紹介いただく。私は家でハーブを少々栽培し、自家製ハーブ酒を作っているので、専門家の彼にいろいろとお話を伺う。ハーブは深いね。食を考えさせられた一日。生きていれば大変なことも多いけど、こうしていろいろな発見もあり、素敵な出会いもある。今週もお店にいらしてくれて、ありがとう。そういえば、幸せのレシピという外国の映画も良かった。旨い酒、好きな人と呑めばさらに美味しさが増すもんである。

お花見

今年のお花見は市内錦町公園で。前日から気温上昇のお陰で最高の花見日和の日曜日、八分から満開となった錦町公園には、沢山の花見客が溢れてました。その中でも一際目立った私たちのグループ。お酒の本数はどこのグループよりも勝ったかな。別に勝ち負けではないのだけれど。進行を務めてくれたカツオさんの第一声は、天国からスペシャルゲストをお招きしました！ようこそアンディ！…思はず泣いちゃいましたよ。また、来週から横浜へ転勤となる有馬ちゃんの送別も兼ねて、仕事中のリテンやタケダ、遠く福島から目黒っち、今年は今までになくみんなが集まってくれて、ほんと感謝です。しかし、毎回お花見を楽しみにしてた娘一家、今年は彼女の突然の入院で参加できず。それどころか、私は昨日からモンスターの世話をみることに。久しぶりに3時間毎にミルクをあげてオシメ交換して…24時間体制の育児。今週木曜までは婿殿の仕事帰りを待ってお店を開けるので、遅れます。いやはや、人生は何が起こるかわかりません。病名は顔面神経麻痺。ネットで検索すると、なんと多いこと多いこと。女性として、この病気になること自体がストレスを増大しているというのに。お花見に参加したケトパンから、必ず治ります。大丈夫です。ストレスが内ではなく外に現れて幸運でしたとの言葉にとても救われました。一番不安なのは突然ママが居なくなったモンスターだろうし、そして、モンスターを案じる娘でしょうから。ただただ心が痛みます。そんなことが重なって、この私も一年ぶりに狭心症の発作に襲われました。アンディが一人じゃ寂しいとあちらに連れていくつもりだったのか（笑）そんなわけで、呑み過ぎたのもあって、昨夜は早めに休ませてもらって…するとその夜、初めて夢の中にアンディが出てきました。会話は覚えてないんですが、まぁ、このお花見が一つの区切りなんでしょう。これから、土曜日も営業します。営業時間も変更いたしますので宜しくお願い致します。
満開の桜を愛でながらぼんやり思ったこと。人の世はこの桜のように儚いもの。来年もお花見ができる保証などどこにもない…と。

夫婦の流儀

今週、太陽が輝く時間帯は講習と麻雀三昧（笑）だった。どちらも、色々なことを忘れて集中できるのがいい。4月から担当している方は65歳のお姉様。ALS（脳や末梢神経からの命令を筋肉に伝える運動ニューロンが侵される病気で、難病の一つ）である。昔でいうキャリアウーマンで婚期が遅れ、ご主人と出会ったのは、なんと50歳の時。残りの人生を共に生きたいと思えたのは、このご主人が初めてだったそうな。ご主人も然り。しかし人生は、何が起こるかしれない偶有生の大海。10年の幸せな生活は、ALSの発症で一転する。その彼女を支えたのは、ご主人であった。ここまで生きてくると、何が起こっても動じませんね～と笑顔で話すご主人から、艱難辛苦どころか彼女の世話ができて今まで以上に楽しいという言葉さえ飛び出す。私は、これから半年、このご夫婦とお付き合いさせていただくことが何よりも嬉しかった。
今、読んでいる「高峰秀子 夫婦の流儀」のあとがきにこう記されている。夫婦に定型はない。正解もない。世の中、夫婦の数だけ夫婦の形がある。しかし、そのどちらもが一個の人間として自分の脚で立ち、自分はもたれかからないが、もし相手が寄りかかってきたら支えてやろう。その覚悟と日々の実践が無ければ、幸せな夫婦にはなれない…と。当時、大スターの高峰が選んだのは、駆け出しのシナリオライター、松山善三。地位や財産より、人間が良ければいいんです。そう彼女はインタビューに応えていた。人生、大切なのは潔さだとも。
私に麻雀を勧めてくれた方は、巷では鴛鴦夫婦で有名で、子供が授からなかったので同じ趣味を持って老後楽しみたいと、麻雀を奥様にも教えて、麻雀サークルへお二人で参加するようになったのだという。しかし、いくら仲のいい二人でも、一緒に死ぬことはできない。5年前にその最愛なる奥様を癌で亡くされた後も、麻雀仲間が哀しみを和らげてくれたのだと話されてたことがあった。サークルは毎回50人前後の前期高齢者の方々が参加される。半数以上は女性である。その熱気に圧倒され続ける最年少の私であるが、お姉様方から溢れんばかりの元気をいただくことは確か。
日曜日、アンディの偲ぶ会、という名目でお店の花見。満開の桜の下で、沢山の思い出を肴に旨い酒を交わすとしますか…