こんばんは。
ご覧いただきありがとうございます
今日は夫とお寿司を食べに行ってきました
回るお寿司は先日行ったので、今回は回らないお寿司屋さんで
まずはお造り盛り合わせ
本マグロの大トロと赤身（私は赤身派）、ホタテ、のどぐろの炙り等など。
マグロが美味しいのは当たり前（？）ですが、私が驚いたのが平目！！甘味があってめちゃ美味しかった
次は生牡蠣
大粒で、臭みもなく上品な味でした。
生牡蠣、いつもは一口で食べるんですが、今回は大粒なので二口で。レモンとポン酢で味を変えて
うまーーーー
カキフライ
平等に1.5個ずつ(笑)
お行儀悪かったかな？
間違いない美味しさ
まだまだ頼みたい一品料理が沢山ありましたが、肝心のお寿司が食べられなくなると困るので、ここまで
おまかせにぎり10貫をお願いすると、この
ラインナップでした
あじ
大トロ
こはだ
炙り白子の軍艦
穴子
ホタテ
赤貝
漬けマグロ
うに
鉄火巻
はぁ
思い出すだけでうっとり。日本人でよかった
特に漬けマグロがもう！！！
たまらん！！
漬けたことにより身のねっとり感が増してシャリと一体化。味付けも絶妙だし、海苔とワサビも最高のアクセント。いつまでも咀嚼してたい
悶絶する旨さでした
いや、この日は数え切れないほど悶絶したんですけど(笑)特に良かったのが漬けでした。
あと、名前からは想像つかない？想像を超えた旨さだったのが鉄火巻き。（もはや鉄火巻きとは呼ばないのか？？？）
これね。巻いてある中身は大トロなんです。で、上にすきみがのってる。
目の前でカリカリっとすいてくれた、すきたて（？）のすきみ。
マジで、何してくれてるんですか？！
って逆ギレしたくなる旨さ
至福
夫がのどぐろの炙りにぎりを追加し、オーダーストップ
美味しいお料理とお寿司、ビールと日本酒。
最高に贅沢なランチでした