英国フェアでスコーン

昨日娘と博多駅で待ち合わせてランチの後阪急百貨店で開催中の英国フェアに行きました。

久しぶりに「くうてん」でランチしたら、どこも￥2500～3000が主流。

高くなってる😱

外国人が多いからですかね？

天神とかよりも更に高い気がしました。

英国フェアの会場に行ったら、まず目に入ったのがリッツロンドンのスコーンに並ぶ行列。いつもは行列を避けてしまうけど、おいしいスコーンを食べたい！と思って並びました。

2、30分 待って4種類を1個ずつとクロテッドクリームを購入。

クロテッドクリームはスコーンに塗るクリーム。店頭でおすすめしていて、大きいサイズは入荷待ちになっていたので、小さいサイズを購入。

スコーンもクリームもだいたい￥400前後

どんどん焼いてましたが、受け取るのは熱々ではありませんでした。

今朝説明書の通りに半分に割ってトースターでリベイクし、クロテッドクリームを塗って紅茶を飲みながら食べました。

英国フェアの紅茶は沢山種類があったけど高かったので、家にあるアールグレイを飲みました。

気分は英国夫人(笑)

味はう～ん、まあ普通。

クロテッドクリームは軽くて味もない？

脂肪分の多い牛乳を振って作るバターみたいな…塩分もなし。

スコーンって基本、口の中の水分を持って行かれるから、ちょっとした潤滑剤？

って程もないか…

これなら、ケンタッキーのビスケットの方がうまいような…

あのビスケットとスコーンって作り方が違うのかな？

英国フェアの中には実は他にもスコーン店があったのですが、リッツロンドンで￥2000以上出費したのでもう買いませんでした。

知ってたらあちこちで買って食べ比べたかったな。

フィッシュ&チップスも並んでました。英国と言えばフィッシュ&チップスだそうですが、何かで聞いたとこによると、英国にはフィッシュ&チップスの冷凍食品がずらりとあるそうです。

 しかもあまりおいしくないと聞いていたので、ときめきませんでした。

あくまで好みの問題なので、参考まで。

私史上最高においしかったビスケット（ケンタッキーのビスケットのように見た目スコーンみたいなもの）があります。

アメリカのナッツベリーファームの中のフライドチキン屋さんにあるビスケット。バスケットでふきんに包まれて出てくる熱々のビスケット。

有名店らしくて、めちゃくちゃ行列していました。少し小ぶりですが表面はサクサク、中はフワフワで何個でも食べられそうでした。

あれはホームステイ中にアメリカで食べたもののうちでおいしかったものの上位です。

調べたら今もお店はあるみたい。1985年の話なので、今はネット予約で行列してないだろうし、味も変わってるかもしれませんけどね。

英国フェアに行かれるなら、是非食べ比べをしてみて下さい！

ホイホイ

母の介護で実家に寝泊まりしてた頃、台所の嫌われ者の黒い虫がいっぱいいることに気づきました。

母が老いてこぼした米や、食べこぼしや、食べ残しの放置。それにあちこち網戸がやぶれたり、隙間ができたり…

風通しのために姉が窓を開けるのはいいけど、外から入って来ますよね。

だけど姉が何も対策してなくてね。

姉は独身でずっと働いてたから、主婦的知識があまりないんです。

それで、まず燻煙剤で駆除。

その後、ゴキブリホイホイを20ヶ所に設置。

だんご系の駆除剤も設置。

更に窓周辺に長時間持続のスプレー

。

1ヶ月後にもう一度燻煙剤。

食材や生ごみをそのまま台所に放置しないように姉に伝えて徹底しました。

これでほとんどいなくなりました。

母が施設に入り介護生活が終わってからは夏前に燻煙剤をして、ホイホイを交換してきました。

今回もホイホイチェック！

ん？何かかかってる。

よく大きなクモがかかってるんだけど、白い？

あ～～、カニ🦀🦀🦀

台所の3ヶ所に3～4センチくらいの 🦀(笑)

島なのでね、家のまわりには沢ガニがいっぱいいて、よく道路で車にひかれてぺったんこになっているのを見るんです。

家の中まで入って来ることも珍しくはないのですが、今年はホイホイに3ヶ所も(笑)

いったい何匹でわが家に乱入してきたのかしら？

台所の窓を開けて空気の入れ替えをするために網戸にしてるけど隙間はいっぱいある。

カニもホイホイのにおいに惹かれるのかぁ。

姉がカニホイホイやねと言った

😂

お膳

二×七日の お供養を終えて一旦兄夫婦が自宅に帰るというので、戻ってくるまでの5日間長姉（独身）が代わりにすることに。しかし、姉もお供養の翌日は福岡に日帰りで行きたい用事があるということで、私がお供養の翌日までピンチヒッターに。

1人で大変だからできたらその後も手伝ってと言っていたけど、私もそろそろ働かねばと思い、トライアルで１日シフトに入れてもらったので、二×七日のお供養の翌日長姉が帰ってきたら帰ることにしたと伝えました。

すると姉が、えっそうなの？

…

わかった、じゃあ私1人でする。とちょっとスネぎみに言ったので、そんなに大変なのか？と思って仕事もリハビリもキャンセルして残ることにした。

すると49日まで、お膳を朝夕用意しないといけないってだけでした。しかも長姉がするのは兄夫婦がいない間だけ。

本来は朝昼晩するみたいなんですけど今は働いている人も多いから朝夕だけでいいそうです。

しかも、兄夫婦や長姉はスーパーの天ぷらとか、煮物とか、漬け物や酢の物を盛りつけてるだけでした。

これ、長姉1人で充分できるじゃん！

ご先祖様用と母用の2膳作るのですが、ご飯、汁物、おかず3種（煮物、和え物、漬け物等）です。

精進だから肉類が入ってないもの。

煮物は鶏肉だけ外して入れたらO.K.

めっちゃ簡単

長姉は仕事もしてないし…

これ、嫁に出た私がすること？

息子を婿に出したことをとやかく言ってたのに、都合のいいときだけ私を利用する(￣。￣;)

家がどうのとか言うなら、嫁に出た私がすることじゃないんじゃない？

兄夫婦と 長姉が両方不在はしかたないにしても、これくらいやれるやろ。

次姉は義理兄が亡くなったとき1人で朝昼晩してた。

お膳以外にも何かすることがあるのかと思った。

しかも、長姉は実家に住んでないから、朝のお膳はお願いねとか言いながら夜も遅く来るから、結局夜も私が用意している( -.-)

うちのパパは1人で自炊してんだぞ💢💢💢

お膳作るのは楽しいんですけど、自分の都合で利用されるのがほんと嫌…

うしろめたいのか、私より10歳上だからきついのよ…と。

次姉とは2歳しか違わないし、次姉は孫の世話や、息子の店の掃除とか毎日忙しくしているのにお膳も1人でしてた。

長姉は子育てもしてないから、足腰も問題なくシャンシャン歩いている。

うしろめたいのか、たまに腰が痛いふりをする…

うちの子どもが小さい頃たまに助けてもらったことあるから、恩返しとは思うけど、私の家族のことも考えて欲しいわ( -.-)

ちゃんと朝夕2人でやるならいいけど…

いいや、お母さんのために私は手作りするぞ✊と、天ぷら、高野豆腐、ごま和え、白和えと 作ってます。

気持ちを切り換えてお膳作り楽しもう。

どれほど偉いのか…

昔、漫画のセリフでね、

あなたはどれだけ自分が偉くて

人を裁くの？

っていうのがあってね、

中学生の 頃で、それまで自分が正しいと思う事が全て正義と思っていた私に、はたと自分を振り返らせてくれるセリフだった。

すぐには曲げられない気持ちもあったけど、以後人の事をどうこう言う前に、自分はそれを完璧にできた上でそう思うのか？と自分に問いかけるようになった。

また、その人はそれはできてないけど、私ができてないことができる人ではないか？と考えるようになった。

私が子どもの頃むやみやたらに漫画を禁止する声があったけど、私は 漫画のセリフでいい言葉を学んだし、疑似体験もいっぱいした。

まごたん世代はインターネットからいい言葉に出会うのかな？

AIに聞くのかな？

悪影響を受けないように見守りたいと思います。

忌中と喪中のちがい

忌中が49日まで

喪中が一周忌までです。

忌中、喪中にはしてはいけないことがあります。

昔は厳格な決まりがあったようですが、今はゆるくなってるし、私も子どもたちには、調べて一応知識として入れておきなさい。程度にしか伝えていません。

孫たちの世代では気にしなくなるんじゃないかな。

主なものとしては、

神社には参らない。

遠距離の旅行はしない。

お正月などの祝い事はしない。

（宗教、宗派にもよるので、調べてみて下さい）

等ですが、

結婚式とか、決まっているものは 故人も喜んでくれるだろうと考えてやる場合がほとんどだとか。キャンセル料とか発生しちゃうしね。家族でよく話し合いましょう。

父の時は厳格に守っていたけど、母の場合はみんな最期に会えて、穏やかに賑やかにお葬式が済んだので安堵の気持ちが大きくて、なんだか忘れてました💦

群馬のまごたん②に会いに行く話をしたら、パパから喪中は辞めた方がよくない？と言われて思い出しました。やっぱ私、ボケてる？

そうだ、10月には喪中のハガキを出さなきゃだわ。