博多華丸さんがお気に入りのヤマタカ醤油さん。
食堂の方で定食をいただいた時にラインでお友だち登録をすると、ミニボトルのお醤油がもらえました。
それが甘くておいしくて、買いたいなと思っていました。
で、先日ゲット！
右がお試しでいただいたかけ醤油。
左が欲しかった唐揚げ用。最初これが棚になくて真ん中のアマダレを選んだんですが、レジで在庫をお伺いしたらありました！
食堂の方でも唐揚げ定食があります。
醤油は甘くなくちゃ！の人にはどストライクだと思います。
先日早速唐揚げを作ってみました。
書いてある分量は多めだったのでケチって少なめに使いましたが、充分おいしかったです。はまりそ～
アマダレは炒め物に。赤い瓶だから辛いのかと思ったら焼きあごだしに砂糖と醤油を混ぜた甘いタレでした。炒め物にさっとかけて炒めるだけ。私は少しコショウを振りました。
これ1本で味がきまるのって案外なくて、調味料を足しちゃうんですけど、これはこれで充分。安くはないから、うちではたまにしか買えないな～
右のかけ醤油もしっかり濃い味なので竜田揚げなんかにもよさそう。
おすすめで～す。
甘い醤油が苦手な方には❌です。