雑盛りおうちご飯メモ | チョコミントの部屋

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日々の出来事や感じたこと、おすすめ情報など綴っていきます。


Fコープのアジフライ中濃ソースとマヨネーズをかけてます。

カレー
鶏肉、 ニンジン、玉ねぎ、しめじ、じゃがいも、コーン、トマト、ニンニク、ソーセージ
先日ニンニクを買ったので、消費しないとね。ミディトマトが油断してたらやわやわになっていたので、カレーに投入。今日はうっかり玉ねぎを入れ忘れそうになり、ルー入れた後に気づいてから入れたので、食べる時にまだ存在感がありました。

ニンジンラペ 
ニンジンがあと1本になっていたので3本入りを買っていたら、今日Fコープでも注文してた2本入りのニンジンが届いた。ニンジンが6本になっちゃうので、朝からニンジンを2本ピーラーで薄切りにしてラペを作りました。あと1本はカレーに…
明日はニンジンシリシリにしてみようかな。

ラペの作り方をクックパッドで探したら、色々レシピがあって、その中でうちにある材料で作れるレシピを参考に微妙にアレンジして作りました。
姉からもらった月桂樹の葉っぱも入れました。
おいしくできました💕