雑盛りおうちご飯メモ

豚キムチ

豚肉、 旨えびキムチ、ちくわ、もやし、ニラ。味付けは旨えびキムチがおいしいのでお酒と昆布つゆを少しと塩コショウ少し。

朝作っておいたきゅうりの浅漬け

蛇腹に切ったきゅうりをかんたん酢と顆粒昆布ダシと鰹節を入れて漬けました。

疲れて一品入魂。あとは納豆とご飯。