くばらのてりがでる和食のあまたれを娘からもらったので使ってみました。 子育てママのイベント？に行っていっぱいサンプルをもらってきた中の1つで、 簡単なゲームで2個もらったらしく1個くれました。
ささみを開いてえのきと自家栽培のシソを巻いて塩コショウし軽く小麦粉をはたいてサラダ油で焼いた後にくばらのタレとお酒を入れて絡めました。もう少し甘さが欲しかったのでみりんも少し入れました。
テリッテリッに仕上がりました。
濃いように見えましたが味はそんなに濃くなくてちょうどいい感じでした。
これはパパでも魚の照り焼きが上手にできるんじゃないかな～。
このタレは重宝しそうです！