昨日、パパがぶりをさばいてもらったら、アラが山盛り。
アラ…苦手(-ω-;)
アラ…コワイ(T^T)
けど、捨てるのはもったいない。
朝からYouTubeで調べる。
頭では理解したけど、重い腰が上がらない。
だからいらないって言ってんのに
😠💢💢💢
とパパを恨む。
パパにさせようと思ったけど、パパにはハードルが高い。
しかたない。生ものだし明日には回せない。重い腰をあげる。
アラの大きいのは切り分ける。
骨があるから堅い。
塩をふってしばらくおく。
熱湯にくぐらせて氷水に取る。
一個ずつよく洗う。うろこの残りも取る。これが1番キライ。うろこが飛び散る。泣きながら処理する。
だからいらないって言ったのに😭
大根を敷いた鍋にアラを入れる。
味つけして炊く。
炊いてる間に道具を洗う。これも嫌いな作業。しかも今嗅覚が弱いから臭いが取れてるかどうかが不確か。
これでもかというくらい洗う。
ザルは洗って漂白剤に浸ける。
着ていた家着も着替えて洗濯。
台所のタオルもエプロンも漂白剤に浸ける。
ここまでしないと気が済まない。
だから魚はいらないって言ったんだぁ😭
できたぶり大根は作るのにストレスで食べる気にならない。
ま、味見はしましたよ。そこそこよくできました。
けど、前のめりにはなれん。
責任持ってパパに食べてもらおう。
はぁ～疲れた。苦手食材の料理ってストレスでしかない。
もう絶対一匹はもらわんでくれ～