頑張ったおせち | チョコミントの部屋

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日々の出来事や感じたこと、おすすめ情報など綴っていきます。


重箱
栗きんとん
黒豆☆
田作り
数の子
紅白なます
菊花かぶ
たたきごぼう
干支かまぼこ☆

野菜のチキンロール☆
伊達巻き風卵焼き

牡蠣の浜焼き☆
ぶりの照り焼き☆
海老とベビーホタテの旨煮

がめ煮(何回も温め直したから色が悪くなっちゃった💦残念)

生ハムサラダ

雑煮

☆はFコープで購入。

久しぶりに頑張りました。歴代2位くらいの頑張り。1位は結婚して2回目のお正月に作ったおせち。全部手作りでした。当時は専業主婦でした。結婚して初めてのお正月は息子を生んで産婦人科にいました。

毎年縮小してましたが、今年は既製品も利用して豪華版(わが家的に…)

あっという間に完食されました。

達成感。

数の子はここ数年は味付を買っていたけど、久しぶりに塩抜きからしたらシャキシャキ感が違いました。

息子とお嫁ちゃんがうまい、うまいと連発してくれてうれしかったです。

家にいる時には当たり前だった母の味にやっと気づいた模様。

生きてたからこそ、うまいが聞けたなと1人にんまりしています。