ししゃも
わが家風しゃぶしゃぶ
パパからししゃも食べたいとリクエスト。最近はグリルは使わず、フライパンでオリーブオイル焼きします。グリルで焼くと焦げて苦いけどフライパンだと頭からしっぽまでおいしく食べられます。
フライパンがそろそろ寿命で皮が剥がれたり、見た目がイマイチになりました。
しゃぶしゃぶは沸かしたお湯に昆布だしを入れ薄切りニンジン、しいたけ、千切りキャベツ、もやし、豚肉を入れてさっと茹でてそのままテーブルへ。木酢と昆布つゆを混ぜたはぽん酢で食べます。
水曜日はヘトヘトデーでこれだけ。
食べてソファに座ったら速攻うたた寝😪