なんか、写真いつも下手💦
おしゃれに盛る気なし。頑張りすぎると長続きしないんで（←言い訳😅）
今日もFコープ大活躍。
1口ステーキは脂がでるので、肉厚ピーマンを投入。ステーキソースもついてます。お皿にキッチンペーパーを敷いて油分カットしてます。
↑これ、もやし1/2袋と書いてありますが、豆もやしを1袋使いました。
茹でたもやしと海草を氷水で冷やしてから絞ってナムルたれで和えます。昨日紹介したなんちゃってステーキ天と一緒にもらったなんちゃってベーコン天を1口大に切ってから一緒に混ぜたので、さっぱりさせたくてかんたん酢も少し足しました。ボリューム満点のナムルになりました。
うちは台所が独立していてエアコンないし、なるべく火を使いたくないからインスタントの味噌汁が夏はありがたい。
そーいえば、パパのお母さんをうちで1ヶ月お世話した時、どんなおかずよりインスタントのお味噌汁を｢おいしかね～｣と食べてました(笑)お母さんは長くひとり暮らしだったから食べ慣れたお味だったんでしょう。
インスタントの味噌汁を見ると思い出します。
コロナの感染者が急増でまた面会できなくなりました。ほぼほぼ寝たきりみたいになってます。
会いたいな～。