今日は土用の丑の日。
すき家のコマーシャルを見てうな牛にしました。
うなぎはFコープのきざみうなぎ。
去年もコレ。4パック￥1600。
2パックは娘にあげました。
うなぎ、高くなりましたね～。
前は2匹で￥1800くらいのを家族で分けてたからもう少しボリュームがありました。
柳川でうなぎを食べたのはいつだっけな？もう手が出ません。
うなぎのボリュームがイマイチなので牛肉と長ネギとピーマンとまめもやしの炒め物（焼き肉のタレ味）を一緒にのせました。下には錦糸卵を敷いてます。
これだけでは物足りないので
きゅうりの一本漬けならぬ、1/3本漬け。
瓶にきゅうりを入れかんたん酢と昆布だしとヒマラヤ岩塩を少し入れてよく振ります。そのまま冷蔵庫で冷やします。
5本分入れてます。
夜な夜な小腹が減った時にもよさそう😁
食べ応えがありますが、前歯の差し歯がちょっと心配です(;・д・)