カレー
昨日と同じサラダ、またまた作りました。
らっきょう
前にカレーを作った時、たくさん作って1/3は食べて、残りは半分に分けて冷凍しました。
後日、半分はカレーうどんにアレンジして食べました。
昨日テレビでカレーを見て食べたくなったので、今日はいつもとちがうアレンジで、ココナッツミルクと以前コストコで買った「カレーの恩返し」というスパイスを入れてみました。
カレーの恩返しは初めて使った時はパッケージに書いてある分量で入れたらスパイシーになりすぎてしまったので、以降は小さじ1くらいから加減しながら加えてます。特にピンクペッパーが粒で入っているのはちょっと舌触りも悪いので取り除いていれてます。（お好みですけどね）
バーモントカレーもスパイシーなお店の味に変身です(笑)
らっきょうは近くのセブンで購入。
わが家はカレーにらっきょうも福神漬けもアリです。今日は冷蔵庫にあったのでらっきょうにしました。