でも杏仁豆腐といっても色々ありますよね。
わかりやすいのはセブンイレブンの杏仁豆腐みたいなタイプ。
セブンイレブンも過去には色々な杏仁豆腐を出してきました。柔らかめのもの、寒天強めのもの…試行錯誤の結果、最近は割と量も固さも安定してきました。
私が入院してご飯食べられなかった時にもパパが何回か買ってきてくれました。
その昔、杏仁を作るのにはまり、材料も牛乳と生クリームと寒天とゼラチンと砂糖と配合を色々変えて作ってみたことがありました。
けど、最終的によくわからなくなりました(笑)
最初は杏仁豆腐というか牛乳寒天でしたね。でも案外牛乳寒天好きです。途中からアーモンドエッセンスなんか入れちゃって匂いは本格的になったりして…
それ以来作ってないな～。
先日パパが天神に行ったついでに買ってきてくれました。
ん？ケーキ？
大きなカップ。おしゃれやな～。
プリン？
と思ったら…
杏仁豆腐💕
好みのタイプ❤容器が違うだけでご褒美感アップ⤴
いつかまごたんに作ってあげたいな～