茗荷(みょうが)

子どもの頃はきらいだったけど食べられるようになったもののひとつ。

今は味も食感も大好き。サラダや和え物やそうめんの薬味に使っています。

子どもたちにはやはりあまり好まれませんが、作るのは私

でももうそろそろ、安くておおきな茗荷は姿を消しちゃうかな？

茗荷は夏って感じです。