駄ログ 赤缶カレー

S&Bの赤缶カレー粉がうちにあって、今までも何度か赤缶でカレーを作っていたんだけど、今ひとつパンチが足りてなかった

今日は思い切って塩を増やしてみたら、これが大正解で、大変おいしくできた

市販のルーと違って、油はタマネギを炒める分だけで、にんじんジャガイモはレンチンしたのを投入

肉は胸肉、とろみは片栗粉でつけたのでグルテンもなし

いいことずくめだった