Neues@伊勢丹 期間限定出店まで、あと1週間となりました!
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/foods/patisserie/
(、、、やばいぞ、準備が追いつかない。。。)
なーんて厨房の声はさておき(^^)
今回の出店では、Neuesおなじみの定番菓子に加え、
店頭ではあまりお目にかからない Newメンバーも登場します。
ということで、カウントダウンも始まったところで、
伊勢丹に登場する *目玉スイーツ* を、ひとあし早くご紹介してゆこうと思います。
トップバッターは、、、「さくらんぼのシュトゥルーデル」。
薄~くのばした生地でフルーツを包み込んで、
オーブンで焼き上げたウィーン菓子「シュトゥルーデル」。
リンゴを使った「アプフェルシュトゥルーデル」が有名ですが、
今回は、今が旬の さくらんぼ をふんだんに詰め込んでみました!
こーんなに薄くのばします。
情熱的なローズレッドは、見た目にも華やか。
天女の羽衣のように薄い生地の中には、
果肉感たっぷり・ジューシーなさくらんぼがごろっごろ。
はじけるような酸味のあとに、しっかり甘さが追いかけてきます。
汗ばむこの時期に、この甘酸っぱさはベストマッチ!
いつかの夏の恋のような、甘く爽やかなシュトゥルーデル。
恋してる人も、恋いしたい人も、
6/12~18は、伊勢丹にダッシュしてくださいね(^o^)
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6/12(水)~18(火)
新宿伊勢丹B1 マ・パティスリーにNeuesが期間限定出店!
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/foods/patisserie/