ご飯に載せて丼ものにしてもOK！！海老チリ編♪

最近、毎日夕方になると腰が痛くなってきます

“あ～ん、腰が痛～い”と、

腰をさすっていると両脇の贅肉がぶにゅり・・・

40過ぎるとダメね～　(￣-￣)ｙ～　と、夕日を見ながらたそがれる私。

この肉、なんとかならないのかしらん・・・

いっそ、食べてしまえたらいいのに～。

おーそうだ　これこそが、まさに自給自足ってやつなのではないか

しかも超霜降りの肉だ　　きっと買ったら高いぞおー(´▽｀)

そしていつも夕日が沈むとともに、妄想の世界から現実の世界へ舞い戻る。

ぶよぶよ過ぎて、ちょお　マズそ～(￣∇￣;)

さて、腰が痛いからといって、海老のように背中が丸くならないよう

背筋を伸ばして、今日はご飯の載せて丼ものにしてもOK

「海老チリ」をご紹介します

≪材料≫ 　

　海老・長ネギ・にんにく

　（下味用）お酒・おろし生姜・おろしにんにく・小麦粉・ごま油

　（合わせタレ用）ケチャップ・豆板醤・オイスターソース・砂糖・醤油・

　　　　　　　　　　　鶏がらスープのもと・水　

　（水溶き片栗粉）水・片栗粉　

≪作り方≫

　1...海老の殻と背わたを取ったら、水きりをします。

　2...海老に下味をつけます。　　

　　　※材料をビニール袋に入れて、モミモミすると楽ですよ。

　3...合わせ調味料を準備しておきます。

　4...油でにんにくと海老を炒め、海老の色が変わってきたら、合わせ調味料を

　　入れて少し煮込みます。

　5...水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、小口切り（微塵切りでもOK）にした

　　長ネギを入れて軽く混ぜたら出来上がり

ちょっと色味にパセリをのせて完成で～す

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご飯に載せれば、海老チリ丼

そうそう、“大地を守る会 ”でお試しセットを注文済みなので、

今度はその食材をご紹介しますね。

さあ、今夜は久々に腹筋とかしてみよっかな

腹筋続けたら、ウエストが細くなって、そんでもって、はけなかったスカート　とか

はいて、足も見せちゃって、あはは～ん(*´▽｀*)

と、今夜もまた妄想にふけりつつ、夜も更けてゆくのでしょうか・・・。