本日のフードメニュー
本日の"MICHIKA 和 bar"は18:00オープンです!
今日の新宿の最高気温は30℃です。今日は段々と雲が多くなるものの、お出かけOK。朝晩は過ごしやすい体感でも、昼間はムシッとして動くと汗ばむ暑さになります。
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※※お通しの効能※※
今日のお通しの一つの「鶏皮」は、あの表面の羽根穴?のブツブツが気持ち悪いとか、ねちょねちょした食感がやだ、などと嫌う方もいますが、ビタミンやミネラルなどの栄養をバランス良く含んだ食材なんです。
鶏皮は、糖質の代謝を助けエネルギーをつくり出し疲労回復に役立つビタミンB1や、細胞の新陳代謝を促進し、皮ふや粘膜の機能維持や成長に役立つビタミンB2、また、皮ふや粘膜の健康維持をサポートしたり、脳神経を正常に働かせるのに役立つナイアシンやビタミンB6、動脈硬化を予防しストレスをやわらげる働きのあるパントテン酸そして、貧血を予防し、細胞の生まれ変わりや、新しい赤血球をつくり出すために欠かせないビタミンである葉酸を含みます。
さらに、抗酸化ビタミンであるビタミンCやビタミンEを含みますので活性酸素の発生や酸化力を抑え、動脈硬化、皮膚や血管の老化を防ぎ、免疫力を高めてくれます。
また、骨や歯を構成するのに必要なミネラルであるカルシウムやリン、マグネシウムなどを含みます。カリウムも含まれますので疲労回復や利尿作用、高血圧の予防に役立ちます。
ナイアシンはアルコールを分解する酵素の働きを助ける働きもあるため、ナイアシンによって二日酔いを予防できる、われわれ呑兵衛の頼もしい見方です。(笑)
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●9/28(土)のメニュー
<お通し3品> ¥1000
マカロニサラダ
鶏皮の甘辛煮
もやしの甘酢和え
※ほとんどの野菜はネチズンオーガニックガーデン育ちです。
<お料理メニュー>
白身魚のガーリックパン粉焼き ¥800(カルディのタルタルソースで!)
北海道沖天然ブリカマの塩焼き ¥800(大根おろしレモンで!)
大井川の鰻の骨センベイ ¥400
大井川の鰻のカブト焼き ¥500
タンドリーチキン ¥700
〆のにゅう麺 ¥600
旨みあふれる黄金の関西出汁に、真っ白で細い麺に、柚子の皮をそえたシンプルなにゅう麺です。
〆のにゅう麺、小腹を充たし暖かくして帰って下さいね~
以下の内容は昨日と同じで~す!
もつの煮込み ¥700
シーキャベ炒め ¥700
アンチョビキャベツ ¥700
塩焼きそば ¥700
ウィンナピーマン ¥600
コーンバター ¥500
<お飲物メニュー>
ビール(中瓶) ¥900
焼酎(芋・麦) ¥700~
焼酎ボトル(芋・麦)
黒霧島・二階堂 ¥4,000
木挽きブルー ¥4,500
富乃宝山・三岳 ¥5,000
日本酒 ¥700~
ウイスキー ¥700~
ウイスキーボトル
サントリー角 ¥6,000
オールドパーシルバー ¥9,000
知多 ¥12,000
メーカーズマークレッドトップ ¥9,000
カナディアンクラブ ¥5,000
オリジナルワイン(赤・白) ¥3,500
サワー類 レモンサワー ¥700~
ソフトドリンク ¥600
フードメニューは毎日ちょっとずつ変わります。
MICHIKA 和 barで忘年会、新年会、二次会、お仲間でのプチ飲み会など、ぜひご利用ください。
前よりも人数が入れるようになり、ゆっくり11名さままで大丈夫です。
また、貸し切りは7名さま~OKです。
予約お待ちしていますねっ!
カウンターのみ7席(その他補助イス2席)の小さなお店ですので、せっかくお越しいただいたのに満席の場合もございます。
事前にお電話またはメール、FBのメッセージにて席の空き具合の確認、ご予約をいただけるとスムースにご案内することができます。
"MICHIKA 和 bar"(松鐘亭)
〒160-0021
新宿区歌舞伎町1-1-7 2F 080-6886-5375
東京メトロ新宿三丁目駅E1出口より徒歩1分
新宿区役所徒歩2分 明るい花園五番街
月~土 18時~23時30分
※リクエストが有れば他の曜日もオープンしますよ~

本日のフードメニュー
本日の"MICHIKA 和 bar"は18:00オープンです!
今日私もお店に行きます。
今日の新宿の最高気温は29℃です。今日は日差しが届いて穏やかな空。朝晩は肌寒くても、昼間はカラッとした暑さになります。
※今日は常連様のパーティーで混みあいますが、時間帯と人数によってはご案内できるかもしれませんので、電話かメールで席を確認のうえお越し下さい。
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※※お通しの効能※※
今日のお通しの一つの「鶏皮」は、あの表面の羽根穴?のブツブツが気持ち悪いとか、ねちょねちょした食感がやだ、などと嫌う方もいますが、ビタミンやミネラルなどの栄養をバランス良く含んだ食材なんです。
鶏皮は、糖質の代謝を助けエネルギーをつくり出し疲労回復に役立つビタミンB1や、細胞の新陳代謝を促進し、皮ふや粘膜の機能維持や成長に役立つビタミンB2、また、皮ふや粘膜の健康維持をサポートしたり、脳神経を正常に働かせるのに役立つナイアシンやビタミンB6、動脈硬化を予防しストレスをやわらげる働きのあるパントテン酸そして、貧血を予防し、細胞の生まれ変わりや、新しい赤血球をつくり出すために欠かせないビタミンである葉酸を含みます。
さらに、抗酸化ビタミンであるビタミンCやビタミンEを含みますので活性酸素の発生や酸化力を抑え、動脈硬化、皮膚や血管の老化を防ぎ、免疫力を高めてくれます。
また、骨や歯を構成するのに必要なミネラルであるカルシウムやリン、マグネシウムなどを含みます。カリウムも含まれますので疲労回復や利尿作用、高血圧の予防に役立ちます。
ナイアシンはアルコールを分解する酵素の働きを助ける働きもあるため、ナイアシンによって二日酔いを予防できる、われわれ呑兵衛の頼もしい見方です。(笑)
○-○-○-○-○-○-○-○-○
●9/27(金)のメニュー
<お通し3品> ¥1000
マカロニサラダ
お揚げの巾着包み煮
鶏皮の甘辛煮
おろぬきカブの葉のシラス和え
※ほとんどの野菜はネチズンオーガニックガーデン育ちです。
<お料理メニュー>
白身魚のガーリックパン粉焼き ¥800(カルディのタルタルソースで!)
北海道沖天然ブリカマの塩焼き ¥800(大根おろしレモンで!)
空芯菜炒め ¥700
大井川の鰻の骨センベイ ¥400
大井川の鰻のカブト焼き ¥500
タンドリーチキン ¥700
〆のにゅう麺 ¥600
旨みあふれる黄金の関西出汁に、真っ白で細い麺に、柚子の皮をそえたシンプルなにゅう麺です。
〆のにゅう麺、小腹を充たし暖かくして帰って下さいね~
以下の内容は昨日と同じで~す!
もつの煮込み ¥700
シーキャベ炒め ¥700
アンチョビキャベツ ¥700
塩焼きそば ¥700
ウィンナピーマン ¥600
コーンバター ¥500
<お飲物メニュー>
ビール(中瓶) ¥900
焼酎(芋・麦) ¥700~
焼酎ボトル(芋・麦)
黒霧島・二階堂 ¥4,000
木挽きブルー ¥4,500
富乃宝山・三岳 ¥5,000
日本酒 ¥700~
ウイスキー ¥700~
ウイスキーボトル
サントリー角 ¥6,000
オールドパーシルバー ¥9,000
知多 ¥12,000
メーカーズマークレッドトップ ¥9,000
カナディアンクラブ ¥5,000
オリジナルワイン(赤・白) ¥3,500
サワー類 レモンサワー ¥700~
ソフトドリンク ¥600
フードメニューは毎日ちょっとずつ変わります。
MICHIKA 和 barで忘年会、新年会、二次会、お仲間でのプチ飲み会など、ぜひご利用ください。
前よりも人数が入れるようになり、ゆっくり11名さままで大丈夫です。
また、貸し切りは7名さま~OKです。
予約お待ちしていますねっ!
カウンターのみ7席(その他補助イス2席)の小さなお店ですので、せっかくお越しいただいたのに満席の場合もございます。
事前にお電話またはメール、FBのメッセージにて席の空き具合の確認、ご予約をいただけるとスムースにご案内することができます。
"MICHIKA 和 bar"(松鐘亭)
〒160-0021
新宿区歌舞伎町1-1-7 2F 080-6886-5375
東京メトロ新宿三丁目駅E1出口より徒歩1分
新宿区役所徒歩2分 明るい花園五番街
月~土 18時~23時30分
※リクエストが有れば他の曜日もオープンしますよ~




























