男にしては

ブログネタ：料理は週に何回作る？ 参加中
飲み会とかなければ週7日×2食つくってます！
まあ残り物＋αのときが多いけど(笑)
男の一人暮らしにしてはマメにやってる方かな。

自炊だと外食よりカロリー控えられるしダイエットにもいいんじゃないですかね？
自分の場合はシリコンスチーマーで調理することが多く油ゼロ。

いつかの夕食

ワカメご飯、味噌汁、切干のゴマ酢あえ、サバの味噌煮、肉じゃが、トマトサラダ

サバも肉じゃがもシリコンスチーマー!
100均でも売ってるんで是非ためしてみてください。

簡単に痩せるダイエット方法

今日の夕食


ほぼ昼の残り。切干のゴマ酢あえがようやくなくなったので、その代わりキャベツとセロリの塩昆布あえをプラス。

もともと178cm68kgで太ってるわけではないんですが、この3週間で3kg痩せました。
全然ダイエットしてる訳じゃないんですが！

自炊はじめてから食べるものを全部ノートに書き留めてるのですが、それがいいのかも。料理初心者の自分にはその場で何作るか考えるのは大変なんで、あらかじめノートに献立かいてるんです(笑)
はからずもレコーディングダイエット効果が発揮されたのかも！

それとご飯の量だけはちゃんと図ってますね。タニタが１食100g推奨してるんで。最近は一汁三菜にしてるから100gも食べられないんだけど(笑)
あと、運動はほぼ毎日してます。(これはずっと前から)

痩せるには腹八分目で運動すること！簡単でしょ？(笑)

土曜の昼

胚芽ご飯、シソ納豆、豚汁、竜田の香味ソースがけ、切干のゴマ酢あえ、トマトと小松菜のマリネ、カボチャの煮物

土日は朝ご飯食べません。その代わり昼は多め。鶏肉は300gです(笑)

一汁三菜で

朝飯



晩飯



一汁三菜です。晩飯の味噌汁が見えない(笑)

公務員の給与明細を公開します。

給料日はまだ先ですが、今日は給与明細を貰いました！公務員は仕事が楽なわりに給料高いと批判されがちですが(´д｀|||)
民間で働いていた頃より忙しいし給料低いですよ(笑)

ちなみに給与明細はこちら

公務員になって一番びっくりしたのが給与明細が紙切れってとこ！

給与額は相変わらずでした(笑)
なので肉じゃがも牛じゃなくて豚肉なんです。



玄米、納豆、味噌汁、肉じゃが、トマトとシソとハーブのサラダ、塩昆布キャベツ
朝食とほぼ同じで、副菜だけ変えました。
本当は魚の予定だったんですが、肉じゃがを冷蔵庫にいれわすれてしまい早めに消費。

シリコンスチーマーで肉じゃが

今日の朝食



玄米、納豆、味噌汁、トマトとチンゲン菜炒め、切干のゴマ酢あえ+キウイ
肉じゃがはシリコンスチーマーで作りました。

野菜とめんつゆを先に入れレンジで10分。
その後、肉をのせて5分。
シリコンスチーマーだとじゃがいもが煮崩れしないです。煮崩れしかけが好きなんだけどな(笑)

花粉症に効く食べ物

今日の夕食。玄米、味噌汁、納豆、切干のゴマ酢あえ、ゴーヤ肉炒め、シソとチーズ入りミルフィーユステーキ

ステーキは昨日の失敗作ですが、シソは花粉症に効くそうです！
今日は花粉がすごかったんでちょうど良かった！
逆にキウイなどは花粉症によくない食べ物なんだとか。
キウイ毎日食べてるんだけど(笑)

干物×シリコンスチーマー

朝食

玄米、納豆、切干のゴマ酢あえ、ゴーヤとトマト煮、ホッケ、味噌汁

ようやくホッケが消費できました。
魚を買うとだいたい3枚入りなんで、同じ物がつづいてしまうのが難点。干物だとアレンジもできないし。
実は干物もシリコンスチーマーでチン。
変な破裂音がして不安でしたが、ちゃんとできます(笑)
魚焼グリルなくても手軽にできるのがいいですね！

明日の朝の主食どうするかな。

チーズinミルフィーユステーキ

クックパッドでうまそうだな、と思い今日の夕食用に作ってみました！






が……
上手く成形できなかったため、クックパッドの写真とは似ても似つかないものが完成。
切ったらボロボロはがれてしまいました(笑)

中にはシソとチーズを入れています。味はまあまあかな。
形崩れは片栗粉が足りなかったせいかな？
今度再チャレンジしてみます。

玄米、納豆、トマトと小松菜サラダ、切干のゴマ酢あえ、チーズインミルフィーユステーキ(失敗作)

朝食

今日の朝食。

玄米、納豆、味噌汁、ホッケ、切干のゴマ酢あえ、キャベツと小松菜の塩昆布漬け、野菜と豚肉の煮物

全部残り物(笑)
これに＋キウイ
朝はしっかり食べる派。

仕事に行ってきます！