  横浜で薬膳料理を学ぶなら 幸食薬膳料理スクール 神奈川区[新子安駅]徒歩3分

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★4月の単発クラス「ストレスの薬膳」の募集スタートしました。

★4月スタート「薬膳調理アドバイザー基礎クラス」募集中です。

★5月スタート「はじめての薬膳理論クラス」募集中です。

今日の畑

近所に畑を借りて

野菜を育てています。

秋に腰を痛くしながらも

よく耕したのが良かったのか、

葉物野菜がよく育ちました

根がしっかり張っています‼️

水菜です💓

ほうれん草です

大根です

ブロッコリーはまだまだ。

春まで待ちましょう🎵

小松菜です

自然の恵みに感謝

5月「フレキシブルメニュー講座」がスタートします！

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2月「正月後のリセット薬膳」スタートしました。

リセットでも美味しい薬膳ですよ

さてさて、、、、

5月は、新しいクラス、

＜フレキシブルメニュー講座＞を開催します

これまでの人気メニューをもう一度作ったり、

「・・・・」を作ってみたい、等のリクエストをいただいたり、

皆様のご意見を受けてメニューを作りたいと思っています

お教室内で、メールで、お問合せページから、

ご意見やリクエストをお寄せください。

こちらの過去ブログに掲載しているメニューもぜひご覧くださいね

お待ちしております

今日のクラスで、すでにいくつかのリクエストを頂きました。

ホワイトボードにリクエストのメモを貼ってくださっています

ありがとうございます

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2月「正月後のリセット薬膳」はこんなメニュー！

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今月の、薬膳料理の基本を学ぶクラス

テーマは「正月後のリセット薬膳」

リセットでも美味しくなければ薬膳ではありません

焦がし醤油で作る、我が家のアサリ麺です

アサリがたっぷりですよ～

そして、白菜とキャベツのチヂミです。

キムチが味のアクセントになってます

〆は、里芋の簡単おぜんざいです。

里芋は薬膳では消化器系を整えます。

小豆と一緒に頂いて相乗効果

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～神奈川なでしこブランド/紅美酒～販売終了しました！

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2018神奈川なでしこブランド

薬膳ワイン手作りセット

紅美酒　（べにびしゅ）

お買い上げいただきありがとうございました

この度はお忙しい中、

マークイズみなとみらいへご来店頂きまして

ありがとうございました

お蔭様で商品は完売致しました。

リピートのお客様もご来店くださり、感謝申し上げます。

生徒様も駆けつけてくださいました

今後とも紅美酒をどうぞよろしくお願い致します。

紅美酒はホームページのお問合せページやお電話でもご注文いただくことが出来ます。

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2月1日「紅美酒」～神奈川なでしこブランド～マークイズにて販売します！

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お知らせです

薬膳ワイン手作りセット「紅美酒」べにびしゅ

試飲販売致します！

２月１日㈯　10時～16時30分

「マークイズみなとみらい」１階グランドガレリアにて

神奈川なでしこブランド2018

神奈川県が女性が開発に貢献した商品を募集し、優れたものを「神奈川なでしこブランド」として認定します。

この機会にぜひお買い求めいただけたら嬉しいです

お待ちしております。

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4月ワンデークラス開催！「薬膳入門クラス」

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本年、3月16日よりお教室を新子安に移転するにあたり、

記念イベント第２弾　開催します

ワンデークラス

薬膳入門クラス

　　　詳細はこちら➡★★★

最近テレビや雑誌でも紹介されることが多くなった「薬膳」

薬膳ってどんなお料理。。。

薬臭くて、美味しくなさそうな感じ。。。

きっと難しいのよね。。。

特別な食材を用意するのかしら。。。

などなど、疑問を解決してくれる講座になっています。

薬膳茶と薬膳おやつをご用意しています

薬膳ってなんだろう

薬膳がちょっと気になっている、という皆様

お気軽にご参加くださいね

幸食薬膳料理スクール認定薬膳調理アドバイザーが

優しく丁寧にお伝えいたします

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イベントの日程　

第1回

2020年4月4日㈯

10：30～12：00

第2回

2020年4月10日㈮　　　　

10：30～12：00

イベントの残席と詳細はこちら➡★★★

お申込みはこちら➡★★★

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その他のクラスお知らせ

ワンデークラス

2月「正月後のリセット薬膳」　募集中です

　　詳細はこちら➡

移転のお知らせ

3月16日㈪より

教室が移転致します

～最寄り駅～

ＪＲ京浜東北線「新子安駅」

京急本線「京急新子安駅」より徒歩3分

大変ご迷惑をお掛け致しますが、

どうぞ引き続き、ご愛顧いただけますようお願い申し上げます。

どうぞよろしくお願い致します

５月スタート！新講座「はじめての薬膳理論クラス」ご案内

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ご訪問いただきありがとうございます

５月スタートします！

はじめての薬膳理論クラス

月1回参加/4回コース

講座の詳細はこちら➡

薬膳の調理を行うのに必要な

基本知識を身につけるクラスです。　

薬膳を始めてみたい、

薬膳の基本知識を知りたい、

とお考えの方にお勧めのクラスです。

毎回、講義と薬膳の試食があります。

当クラスを修了した後は、

2020年10月にスタートする「薬膳理論～基礎クラス」に進み、

薬膳の基本理論「中国伝統医学」の基礎を学び、

更に知識を深めていくことが出来ます。

◎日程：　全4回

第1期　5月8日㈮・6月12日㈮・7月10日㈮・9月11日㈮（8月は休み）

◎時間：

10：30～13：00

◎講座内容：

〇薬膳とは
〇陰陽
〇薬膳営養学
〇食材の性質と使い方
〇薬膳調理のポイント
〇心と身体のつながり
〇身体を構成する基本物質
〇体質を知ろう

など薬膳を作る上での基本的な知識を学びます。

●お問合せ/申し込み　

ご不明な点はご遠慮なくお問合せください➡こちら

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単発クラス「正月後のリセット薬膳」募集中

詳細はこちら➡

【お教室移転ｲﾍﾞﾝﾄ/残席】ハーバリウム風香水作り＆和食膳ランチ～開催のご案内！

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ご訪問いただきありがとうございます

本年、3月16日よりお教室を新子安に移転するにあたり、

これまでにご参加頂きました生徒様対象の

移転記念イベントを開催いたします。

詳細はこちら➡★★★

第一部は、

今人気のハーバリウム風

「天然香料の香水作りワークショップ」

携帯に便利なロールオンタイプです

希少価値オイルもご用意します

第二部は、

手作り春らしい和食のお膳ランチ会

少しだけ、お手伝いをお願いしますね。。。

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春の一日、皆様と、楽しい時間をご一緒させてください

今から楽しみ～にお待ちしております

イベント恒例、お土産もご用意しております。

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イベントの日程　

第1回：2020年3月16日㈪

10：30～14：00

残席1

第2回：2020年3月28日㈯　　　　〃

残席3

第3回：2020年3月31日㈫　　　　〃

席あり

イベントの残席と詳細はこちら➡★★★

お申込みはこちら➡★★★

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1月「精力アップ」の薬膳

　　2月「正月後のリセット薬膳」　募集中です

　　詳細はこちら➡

お知らせ

3月16日㈪より

教室が移転致します

～最寄り駅～

ＪＲ京浜東北線「新子安駅」

京急本線「京急新子安駅」より徒歩3分

大変ご迷惑をお掛け致しますが、

どうぞ引き続き、ご愛顧いただけますようお願い申し上げます。

「登り坂」はございません(笑)

どうぞよろしくお願い致します

紅屋さん「クルミッ子作るっ子！」参加しました！

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私の大好きなお菓子といえば、、、

紅屋さんの「クルミっ子」です。

横浜/みなとみらい地区に出来たハンマーヘッドに、なんと、

紅屋さんのファクトリー＆カフェができました

こちらのファクトリーでは

工場見学とクルミっ子作りのワークショップがあります。

こちらのワーショップ、絶対行きたい

でも、定員8名ということもあって、3か月先までいつも満席

でしたが～～～

なんと、クリスマスにお席をゲット

参加することが出来ました

嬉しいなの笑顔です

出来上がりのクルミっ子

すてきなパッケージでしょ

この日はリスクんのおまけ付きでした

手順、こねこね生地をこねてますよ。

専用型に胡桃とキャラメルを詰めて、生地をオン

牛乳を塗って、空気穴をあけます。

ツリーの形にあけてみたよ

オーブンに入れて焼いたら出来上がり

は持ち帰ります

先生の焼いたものを頂きました

アツアツのクルミっ子はとろりとキャラメルが流れ出て。。。

美味しかった～

めでたしめでたし。。。