朝晩 結構冷え込むようになりましたね。
あ!という間に冬にならないよう、秋もしっかり楽しみたいなぁ![]()
さて、先日の冷え込んだ日のショコラごはんです。
ショコラの大好物のラム肉!!
『ラム肉のスープごはん』
ラム肉は ノンオイルで焼いてから スープに入れてあります。
実は、私もオットも苦手なので、我が家でラムを食べるのはショコラだけです![]()
特に、煮る時のにおいが苦手なので焼いてから入れましたが…![]()
もちろん平気な方は 生のままスープに入れて ぐつぐつ煮込んであげてくださいね~♪
その方が スープにお肉の旨味がしっかりでるはず。
◆体を温めるお肉は、羊肉>鹿肉>鶏肉
(ドライフードに最近よく使われるカンガルーやターキーも 体を温める肉類に入るようです)
◆温めもせず冷やしもしない平性のお肉は、牛肉・豚肉・猪肉など
◆体を冷やすお肉は、 馬肉>兎肉・鴨肉
基本的には、こんな感じかなぁ。
しかし、部位にもよりますし、加熱するか生で食べるかにもよります。
例えば、牛肉は平性ですが、牛タンは寒性でとっても体を冷やします![]()
羊肉は最も体を温めるお肉として知られています。
寒い地域でよく食べられるのは、そういうことなんだろうなぁ、と思います。
腎の気が足りなくなっている仔には 特におすすめのお肉。
足腰の冷えにもおすすめ。
ただし、体内に熱を持っている仔には 注意が必要です![]()
また、寒い時期に体を温めるからと 同じたんぱく質を毎日与え続けるのも よくありません。
だいぶ朝晩の気温が低くなったので、ショコラのドライフードもたんぱく質の種類をかえました。
我が家は基本手作りごはんですが、ドライフードも時々あげますよ~![]()
日によって、季節によって、体質によって、
体を冷やし過ぎないように、温め過ぎないように
その仔その仔の体と相談しながら、
手作りごはんでも ドライフードでも 考えてあげるといいですね♪
我が家のショコラは上半身は熱がこもりやすく、下半身は冷えやすい![]()
シニアにはよくあることなのですが、厄介ですよね(笑)
なので 気温や、体を触って その日のごはんを決めています。
暑い季節も寒い季節も、美味しく食べて 健やかに過ごしたいですね![]()
ショコラの大好物の羊肉は 時々しか食べられないごちそう![]()
次はいつ食べられるのかしら??と思っているショコラを ポチっとお願いします![]()
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