◎ ほおずきの音
お盆の飾りから、ちょっととっておいたほおづき
子供の頃、母方の祖母の家に行くと、このほおずきで遊んでいた記憶が‥‥
ひたすらモミモミしていくと
柔らかくなり、こんなふうにだんだんと、種が浮いてきます。
もっともっと揉むと、もっともっと浮いてきます
すると、口のところから、中の液が漏れて来て、
ゆっくりゆっくり、破けないように中の液体と種を揉みだしていくと
こんな空洞のほおずきに！
これを、口の中に入れて、
穴から空気を出す時に「ギュッ」って絞られるみたいな音を
鳴らして遊ぶんですが
音が鳴る喜びよりも
丁寧に、揉み出していく、達成感！
ひさしぶりに味わいました～
なんとも昭和な遊びです
◎ マクロビカフェ
本日、福岡親不孝にあるマクロビオティックカフェ
エヴァダイニングでランチしましたぁ～
本日のランチプレートをいただいたのですが、
大豆でできたメンチカツ
ここで、残念なお知らせがあります‥‥
牛肉が嫌いなので、この
大豆でできたメンチカツが、
お肉でできたメンチカツと、どうなのか！
まったく比較ができません！！！！！！！
ただ、これだけは言えます
こちら、マクロビなので、もちろん！
ビーフ0％でございます～～
牛肉嫌いの私にも、丸呑みできますぅ～（しませんよぉ～）
充実の噛みごたえで、とっても美味しかったです♪
ここのご飯は、いわずもがな、玄米なのですが、
咀嚼力UP必須の噛めば噛むほど味の出る美味しさ
ここの玄米好きなんですよね～
お店では、生米の量り売りがあるので
たまに買って帰ります
ランチタイムにお弁当の配達もしてくれるお店なんですよぉ～
手間ひまかけて、至れり尽くせり。モテ女のごとく素敵なお店です♪
まだ、マクロビオティックって言葉がうかつに口にできないくらい
ぼんやりしか言えなかった頃から
天神でマクロビのお店をやってる先駆者的な存在です～
マクロビオティックカフェ・エヴァダイニング
http://www.evahdining.com/
◎ カステラ1番
昔はカステラって苦手だったんですが、
社会人になって、いただく機会が増え、嫌いと言えずに食べていたら
好きになりました。
最近では、たまに、食べたくなるくらい
でも、どんって一竿買うと、小人数の家にはちょっと大きすぎなので
福砂屋のキューブなカステラ
黄色／ピンク／水色／黄緑／白 の5色 1個252円
いろんな色があるけど、どれも同じ味のカステラです
いつでもどこでもカステラが食べられるというコンセプト
箱の開け方も、ぴーーーっと開くと
かぱってなって
簡易のフォークも付いています。
旅先の電車の中とかでも食べられるのです
でも、家で食べる時は、やっぱりお皿に乗て頂きたいものです。
福砂屋
http://www.castella.co.jp/
