こんにちは👋😃
今日もどんより天気の広島です☁️
マスクあちー💦
熱がもんのすごい😷🔥
朝バス停に行く途中、宅配のドライバーさんや、警備員さんがマスクつけてお仕事してて
お疲れ様です❗️って心の中で呟くBBA
私なんて、マスクからの熱で
送り迎えしただけでバテてる…💧
暑い中、働く方達に感謝です☺️✨
昨日は、Oisixの野菜を食べました😋🎶
お気に入りの、かぼっコリー🎃
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◎三重県産 生で食べるコリコリかぼちゃ！
かぼっコリー
かたくなる前の絶妙なタイミングで収穫したかぼちゃ🎃
コリッコリの食感とほんのり甘い味がします😋
種も皮も余すことなく食べれるそうです☺️
こちらの、かぼっコリーを使ってマカロニサラダを作りました☺️🎶
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◎かぼっコリーとハムのマカロニサラダ
スライスしたかぼっコリーと茹でたマカロニにカンタン酢を入れて混ぜ、なじませます。
その間にハムを切って、加えていきます🐷
後はマヨネーズと塩コショウして混ぜ合わせて出来上がり☺️🎶
かぼっコリーのコリッコリとした食感が
マカロニサラダによく合います😋🎶
長男坊も大好きな、かぼっコリーとハムのマカロニサラダ😋
美味しそうに食べてくれましたー😆💕
以前、長男坊のお友達がお泊まりに来てくれた時作ったけど、美味しいって食べてくれてたようです🎵
子どもうけもバッチリのかぼっコリーでした🎃💕
他にも、酢の物・ピクルス・ぬか漬けもオススメされてました☺️
使用したカンタン酢
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きゅうりの酢の物とか、このカンタン酢使うようになりました🥒
そして、おたのしみベジフル
週替わりで、野菜が届きます🍅🍆🌽
何が入ってるかは、届くまで分からないので
楽しみで、よく頼みます☺️🎶
今回は、２品入った350のおたのしみベジフル🎵
枝豆とエリンギが入ってました☺️
昨日は、エリンギをバターソテーしたよ😆
◎長野県産 エリンギ
輪切りと縦に切ったエリンギをバターでソテーします🔥
そしてエリンギのバターソテーに
カルディのトリュフソルトをふりかけます✨
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◎アーパ＆イデアトリュフソルト￥1,002
エリンギ甘ーい😲💕
輪切りの食感は本当ホタテっぽい😆
縦に切ったエリンギもコリコリした食感😋
バターとトリュフソルトがめっちゃ合う❗️
これは絶品～っ✨
美味い❗️
エリンギがめちゃくちゃ美味しく食べれるよ😋🎶
色んな食材をバターソテーしてトリュフソルトかけて食べてみたいです😆🎶
カルディでトリュフソルト購入
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トリュフソルトで食べるスクランブルエッグ🥚
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昨日のメインは、ジャンボピーマンの肉詰めでした😋🎶
スーパーの地産地消の野菜コーナーで見つけたジャンボピーマン🙌
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ジャンボピーマン見ると、肉を詰めたくなる🤣
ジャンボピーマンの肉詰め、ジューシーで
ピーマン嫌いの長男坊も美味しく食べれました😋🎶
ごちそうさまでした☺️
さて、そろそろお昼ごはんの準備します🍚🎶
お昼ごはんは、生協のマグロのたたき丼にしまーす🍜🐟️
では、またね👋😃