こんばんは、
です。
本日の晩御飯。
さわらの塩焼き
さっくりもっちり蓮根
おくらと長芋
焼きパプリカ
ずいきの炊いたん
ご飯（100g）
でした。
さっくりもっちり蓮根は、第一三共のe-レシピに載っていたそうです。
すりおろした蓮根を、薄切りにした蓮根に詰めて焼くと言うお料理。
今の蓮根は旬なのか、焼くとしゃっきりしてとても美味しいです。
今日もおばあちゃんの話し相手の為に実家に来ているので
楽チンな実家めしでした
実家にいると野菜がたっぷり食べられるので有り難いです。
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