今日のお昼は平日に関わらず本当にたくさんのお客様にご来店いただきました
ありがとうございます
さて、昨日のブログで10月のスペシャリタをご紹介致しましたが、
今日はスペシャリタにピッタリのワインを
副支配人の本間さんより説明してもらいます
皆さんこんにちは
副支配人の本間と申します
ワインの情報は渡辺に代わり、私がご案内致します
今月のおすすめワインは、
カステッリ・デル・ドゥーカ ロッソ (赤)
ボナルダ種100%のワイン
温かい大地のような懐かしい香り
丸みのあるボディが特徴で、食中に幅広くお楽しみいただけます
まろやかな口当たりと果実の純粋さを感じていただけます
テッレ・チェヴィコ アルバーナ・ディ・ロマーニャ セッコ (白)
チェヴィコ・グループは価格と品質に優れたワインを造ることで
地元で有名な生産者協同組合
熟したフルーツの香りが豊かで、酸味と果実風味の
バランスが取れた白ワインです
どちらも今月のスペシャリタのテーマ州
「エミリア・ロマーニャ州」で生産されたワインですので、
スペシャリタのお料理と最高の相性です
その他、
「今日の気分に合ったワインが飲みたい」
「このお料理に合ったワインを教えて欲しい」
などのご要望がございましたら、
どうぞお気軽にご相談下さいね
ネルソンの庭
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