高校2年の息子さんへの4月27日のお弁当、写真撮ったよ! | ねこもの事務職24年、母親19年、だけど、乙女心でチクッとささやき

ねこもの事務職24年、母親19年、だけど、乙女心でチクッとささやき

子宮筋腫を大きく育てすぎて、子宮全摘し、自分のこれからの健康や人生を考えるように。子育て(大学1年息子)、仕事(事務職)を交えつつ、日常について思うところを書いてます。

今日は、写真撮りました!

あ、お弁当のです。

もう〜〜〜、すぐテンパるんだから、私。



昨日、作ったお弁当の写真を撮り忘れて、

今日は、写真を撮る方が、お弁当作りよりも気合い入ってたかもしれません(笑)



こんにちは!ねこもです。

今日もチクッっとささやきへようこそ!





4月から高校2年生になった息子さんへの今日のお弁当です




​野菜 小松菜のしらす和え

卵焼き メンマ入り

肉系 豚肉の梅マヨ焼き


今日のお弁当は〜、



茹でた小松菜に塩少々、しらすを和えた物



卵焼きは、息子さんの大好きなメンマ入り



豚肉は、梅肉とマヨネーズとチョピっとお酒を入れて混ぜた物をフライパンで焼く。

マヨネーズと豚肉の脂があるので、油を入れる必要はなしです。

パッと見、マヨネーズとか梅とか分からない仕様になっております。

梅肉は、チューブの梅肉です。


以前は、母が作った梅干しがあったんですけど、

食べてしまったので、チューブのこちらを使ってます。

梅干しだったら、叩いて細かくする時間がかかるのですが、

チューブタイプは、すぐ出せるので、時短には持ってこい!好きな量が出しやすいのも魅力的。


今日は卵焼きが3つ。

一つ、入りませんでした。

玉子が大きかったかな?



でも、このお弁当の写真見てたら、

小松菜側に隙間があって。

横2列で2個ずつだったら入ったんじゃない???と気づく私。



さて、今週はお弁当作りは、あと1日。

明日も早起きして作ります。



今日も読んで頂きありがとうございます!