今日は、写真撮りました!
あ、お弁当のです。
もう〜〜〜、すぐテンパるんだから、私。
昨日、作ったお弁当の写真を撮り忘れて、
今日は、写真を撮る方が、お弁当作りよりも気合い入ってたかもしれません(笑)
こんにちは!ねこもです。
今日もチクッっとささやきへようこそ!
4月から高校2年生になった息子さんへの今日のお弁当です
野菜 小松菜のしらす和え
卵焼き メンマ入り
肉系 豚肉の梅マヨ焼き
今日のお弁当は〜、
茹でた小松菜に塩少々、しらすを和えた物
卵焼きは、息子さんの大好きなメンマ入り
豚肉は、梅肉とマヨネーズとチョピっとお酒を入れて混ぜた物をフライパンで焼く。
マヨネーズと豚肉の脂があるので、油を入れる必要はなしです。
パッと見、マヨネーズとか梅とか分からない仕様になっております。
梅肉は、チューブの梅肉です。
以前は、母が作った梅干しがあったんですけど、
食べてしまったので、チューブのこちらを使ってます。
梅干しだったら、叩いて細かくする時間がかかるのですが、
チューブタイプは、すぐ出せるので、時短には持ってこい!好きな量が出しやすいのも魅力的。
今日は卵焼きが3つ。
一つ、入りませんでした。
玉子が大きかったかな?
でも、このお弁当の写真見てたら、
小松菜側に隙間があって。
横2列で2個ずつだったら入ったんじゃない???と気づく私。
さて、今週はお弁当作りは、あと1日。
明日も早起きして作ります。
今日も読んで頂きありがとうございます!