休校の影響で
食費がかかりすぎている
37才noriです。
我が家だけではないと思います。
そんな私が
１日おきに作っているお菓子
メロンパンクッキー
レシピはCOOKPAD
私は毎回この２倍量を作ります。
これは
ホットケーキミックスを
使ったレシピですが
ホットケーキミックスは
使いません！
貧乏人は
ホットケーキミックスも手作り。
薄力粉
砂糖
ベーキングパウダー
のみで出来ます
ホットケーキミックス独特の香りも
しないから
どんなお菓子作りにも合う
ホットケーキミックスの方が
安ければ
この独特の香りがいい
とか言うんだろうけど
我が家は次女が
このクッキー担当。
何度も作ってるうちに
コツをつかんだようで
結構きれいにできてる
おいしすぎて
夫もよく食べます。
減りが早すぎ
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