気が付けば
今年もあと1週間ほど
前回の投稿から
あっという間に2週間
なんとかボチボチ・・・
というか、エンヤコラ
毎日を送っておりまする
大根が安かったので
買ってきました
(ボラで頂いたペット茶で大きさ比較
でも、¥168で安いっていうのは
ちょっとなぁ・・・)
ともあれ、たっぷりのお出汁で煮ました
残っていたカボチャも
寒くなると煮物が嬉しい
朝の味噌汁は煮干し出汁
龍馬は毎度のおねだり
あぎっ
たまには、ちゃーさんにもおごちそう
サバを素焼きにしてほぐしたもの
ちゃ「はやくぅ 」
がっつり食べました
14日は、書店でのおはなし会
先月30日のイベントに来てくださった
ご家族が、おいでくださいました
毎月おなじみのご家族も 、ようこそ
16日は某所で研修会
こういう 関係のところ
冒頭、ご紹介頂いている場面
「コミュニケーション」についてがメインですが
呼吸や発声の話も
参考までに、と持参した本あれこれ
そんなこんなの合間に・・・
こんなことして余計に肩が凝った
片付けて寝たのに…朝起きると
悲惨な状況になっていたことも
栗原はるみさんは
自分のためにこそシッカリ料理を
とおっしゃいます
とくに「スープ」がおすすめと
思い立って、鶏団子スープを作りました。
当初、ブログに書くつもりはなかったので
過程の写真も撮らなかったのですが
予想以上に美味しくできた
1杯目を食べた後のお鍋
買って来た鶏挽肉は半分のみ使ったので
翌日もまた同様に
今度はちゃんと写真を
挽肉に塩を入れて混ぜ混ぜ
粘りが出たら、みじん切りにしておいた
長ネギとショウガを入れてさらに混ぜ混ぜ
先に大根を茹でていた鍋に投入
(手で丸めたほうが良いんでしょうが
スプーンですくっただけ)
アクを引いて、今回は白菜たくさん
鶏から出汁がでるので味付けは
塩を少し加えただけ
おいしゅうございました
元気になれそう