豆乳と玄米だけでヨーグルトができる‼︎
ベジタリアンな私にはなんて嬉しい情報
まずは元種を育てるんだけど、私にはちょっと前に悲しい事があって気が流れてる感じがしてなかったからちゃんと育ってくれるか心配だったけど、
「ちゃんと育ってね～」
って声をかけて無事にできました❤︎
って声をかけて無事にできました❤︎昨日その元種を豆乳に入れて一晩待って…
無事ヨーグルトになってました！
保存容器に移して冷蔵庫へ。
ドライマンゴーとチアシードとメイプルシロップ入れて食べました。←乾物はヨーグルトで戻す。って言うのも流行りつつあるようなのでドライマンゴー入れてみました。
市販のヨーグルトよりかなり優しい味でした。
ちょっと水分多めのヨーグルトだったのでドライマンゴーが水分を吸ってふっくらと膨らんでヨーグルトも水分が減り良い感じになりました
このTGGヨーグルト様々な料理に使えるようなのでそれも楽しみです。
まずは浅漬けから初めてみようかなぁ？
