秋の味覚 | こんな娘でごめんなさい

こんな娘でごめんなさい

            

末期癌の父を看取った後は、認知症の母の在宅介護を5年。
現在母は脳出血で入院中で、このまま病院で暮らすことになりそうです。
私自身も遅れてやってきた介護ダメージと戦いながら、日々新しい人生の準備中~。

 
 
昨日、トドックトドックで注文した「大正メークイン」が届いたので、
 
早速、粉ふき芋を作りました。 
 
※道産子はバターと塩辛をトッピングします
 
 
 
 
 
 
 
はぁ~もう最高ラブ
 
美味しいじゃがいもは粉のふき具合が違うのです。ふわっふわのほっこほこ。
 
 
道外のみなさん。
 
北海道産のじゃがいもなら、なんでも美味しいと思っていませんか?
 
 
 
NO!!NO!!NO~!!
 
 
 
人それぞれ好みはあれど、品種と産地で全然違うのです。
 
もちろんお値段も顕著に違います。
 
 
私のイチオシは十勝地方の「大正メークイン」
 
母のイチオシは道南地方の「厚沢部メークイン」
※確かにこれも美味しい。私的には2位にランクイン
 
 
10Kgで箱買いしたのでいろんなお料理に使いたいと思います爆  笑