形は好きに作っていいのでしょうが、本に掲載の形がよくて真似して作成。
15cm程度のを2枚重ねてパチリ
特別な日のクッキーとなってましたが、日常的に食べたい美味しさでした
作ったのはまだ涼しい頃でしたが、生地がだれやすいこれからの季節にはもしかしたら向かないかな？
とにかく手早く手早く。
そうすると1枚で大きく作ったほうが楽ですね
このレシピ本。
クッキー、ケーキ、タルト、スコーンと項目別に載ってるのですが、いまだにクッキーレシピから抜け出せない
作りたいのまだまだあるけど最近少し停滞中。
しばらくは、作りためたものを時間あるときにUPしてこう～。