今週のﾐｰﾙｷｯﾄはお休みするので(好きなﾒﾆｭｰがなかった
)
1週間自分で夕飯ﾒﾆｭｰを考えねばなりませんが
偶々通りかかったｽｰﾊﾟｰで近い所に駐車場の空きがあったのでそこでお買い物を・・・。
しゃぶしゃぶ用の薄切りﾛｰｽが安かったので1ﾊﾟｯｸ購入。
で・・・これで、ｾﾌﾞﾝﾐｰﾙｷｯﾄで食べた、出汁でしゃぶしゃぶして作る
豚しゃぶがそこそこ美味しかったので、料理酒でしゃぶしゃぶするのではなく
出汁でやろうと、出汁も買ってきました。
・・・(￣ ￣;) うーん。上手く出来るか不安。お肉は既にしゃぶしゃぶして
冷蔵庫で冷やし中。これにポン酢をかけて食べるわけですが・・・そのポン酢。
どこで買ったか全く思い出せないのだけど
『出汁ポン酢』というポン酢が美味しくて、ず～っと探してたけどどこにもなく・・・。
が、その出汁ポン酢もそのスーパーにあり、それもゲット。→今、ランラン家に
ポン酢3本もあります(*;ﾟ;ж;ﾟ;*)ﾌﾞｯ・・・
出汁ﾎﾟﾝ酢が欲しかったのだけどどこにもなく、仕方なくゆずﾎﾟﾝ酢を買って、
それが1本と、気になってたﾀﾏﾈｷﾞのみじん切りがみっちり入ってるﾎﾟﾝ酢が1本と(爆)
今日買った出汁ﾎﾟﾝ酢と(*;ﾟ;ж;ﾟ;*)ﾌﾞｯ
今日買った出汁ﾎﾟﾝ酢が以前買った出汁ﾎﾟﾝ酢と同じものかどうかが
分らないのですが・・・。
ﾎﾟﾝ酢を使うようになったのはごく最近です。それまではﾎﾟﾝ酢はあまり好きじゃない気分で(爆)
見向きもしなかったんだけど････。
霞ではなくﾎﾟﾝ酢食べて生きてくの??ってくらい(爆)ﾎﾟﾝ酢があるような・・w
好き嫌い女王、ﾎﾟﾝ酢克服です(*;ﾟ;ж;ﾟ;*)ﾌﾞｯ。
ｾﾌﾞﾝﾐｰﾙｷｯﾄのお陰かなと。ﾐｰﾙｷｯﾄの豚しゃぶ、ごまだれとﾎﾟﾝ酢で
食べるようになってたんだけど、付属してたﾎﾟﾝ酢が美味しかった(爆)。
で、『あ。意外とﾎﾟﾝ酢食べられるかも・・・』と(笑)。
豚しゃぶは、ｾﾌﾞﾝﾐｰﾙｷｯﾄで作るまではグツグツに煮だったお鍋で
これでもか!ってくらい茹でていたけど(→ヘンな所に神経質・・・)
ｾﾌﾞﾝﾐｰﾙｷｯﾄのﾚｼﾋﾟによれば、煮だたせないでお鍋にプツプツと気泡がつくくらい程度の
湯温で1分以内で茹でるべし!とあったので、そんな感じで茹で茹で。
火の通りを確認しながら。あまりしつこく茹でるとお肉が硬くなるらしいです。
豚しゃぶサラダみたいな感じで食べる予定。
