お抹茶 | 料理研究家 小山有希

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料理研究家小山有希のブログでは薬膳アドバイザー、ハーブコーディネーター、食育アドバイザー、パン講師などの資格を生かした美味しくて体にも良い料理など皆様のお役に立つ情報を更新しています。美味しく食べて、健康に美しく!
by料理研究家小山有希

最近子供たちがお抹茶にはまっています♪


お義母さんがお抹茶が大好きで

名古屋へ帰るたびに子供たちと一緒に

お抹茶を点ててくれるので

その影響でしょうか^^


料理研究家YUKI(ゆき)の健康レシピ~食材の意外な効用・効能を知っていましたか♪~-お抹茶

↑写真は主人の実家での一枚です。


小学生の娘に最初に買ったお抹茶のセットがあるのですが

3歳の息子も欲しがり、我が家はすっかりお抹茶ブーム^^


娘のお友達が来た時にもみんなで楽しめるよう

また1セットを追加購入しました^^


まずは楽しむことが一番なので

作法には関係なく、わいわいとやっています♪


さて、娘が買ったセットは

最初にそろえたい物がセットになっているので

初心者には始めやすく大助かり^^

最近は本当に便利ですね。


セットの内容はこれです^^

・茶碗

・野点用棗
・茶筅(数穂)

・綿茶巾
・茶杓
・抹茶


↓これは今回買ったセットです。


【茶道具】十二ヶ月の小茶碗セット


そして私が持っているお抹茶のお茶碗たちをご紹介します^^

お値段も手頃で普段使いにちょうどよく、

柄も気に入っているので季節や気分によって

使いわけています♪

娘が点ててくれるのも楽しみの一つ。


【茶道具 抹茶碗】茶碗 仁清 藤 宮地英香作

【茶道具 抹茶碗】茶碗 仁清 紅葉 宮地英香作

【茶道具・抹茶茶碗】 仁清写 青楓 宮地英香作

【茶道具 抹茶碗】茶碗 仁清 枝垂桜 宮地英香作


【茶道具 抹茶碗】茶碗 仁清 菖蒲 宮地英香作

中でも一番上にご紹介した

藤の抹茶碗が一番気に入っています♪


【本日のマメ知識】---------

~抹茶の意外な効用とは!?~

・抗酸化作用
・血中コレステロール低下作用
・利尿作用
・虫歯予防
・ストレス解消
・風邪予防

・美肌

・デトックス効果
・アンチエイジング




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