●絶品!西京漬け味噌~美肌&整腸作用~【健康レシピ】
今日は西京漬けの味噌をご紹介します。
魚はお好みのものをご用意くださいね^^
私は、さわらや銀だら、鮭、鯛、ホタテなどがおススメです♪
実は豚肉や鶏肉などでも美味しく仕上がるんですよ。
この味噌さえ作っておけばいつでも西京漬けができるので
とっても便利なんです。
しかも味噌には美肌効果や整腸作用、アンチエイジングの
効果も期待できます!
●絶品!西京漬け味噌~美肌&整腸作用~【健康レシピ】
2人分
≪材料≫
お好みの魚 2切れ
西京みそ 70g
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 少々
≪作り方≫
①お好みの魚や肉をバッドなどに並べて塩をふり、
30分くらいおき水気を拭く。
②西京みそ・酒・みりんを合わせてみそ床を作り
③魚や肉ついているみそを軽く取り除き、熱したフライパンで
お好みの器に盛り付ける。
これで絶品!西京漬け味噌~美肌&整腸作用~【健康レシピ】
完成~☆
【本日のマメ知識】---------
~味噌の意外な効用とは!?~
・美白効果
・整腸作用
・コレステロール抑制・除去
・動脈硬化の予防
・ガン予防効果
・胃潰瘍(いかいよう)防止効果
・老化防止効果(活性酸素抑制・抗酸化作用《アンチエイジング》)
・放射性物質の除去
・タバコの害防止
今日は絶品!西京漬け味噌~美肌&整腸作用~【健康レシピ】
のご紹介でした~☆
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