●風邪&疲労回復に☆梅醤番茶【レシピ】
今日は風邪をひいた時に飲んだお茶をご紹介します＾＾
このお茶は体を温めて発汗させる素材を3つ使ってあります！
梅干し、醤油、しょうが、この3つ！
殺菌効果にも優れています。
悪寒がして熱が出そうな時、就寝前に飲むと体がぽかぽか♪
汗をかいて朝にはスッキリ！
二日酔いや疲労回復にも効きます＾＾
娘も飲んだのですが美味しかったようで
最近では普通のティータイムにリクエストがあがるんです＾＾
●風邪&疲労回復に☆梅醤番茶【レシピ】1回分
≪材料≫
梅干し 1個
醤油 大さじ1
しょうがのしぼり汁 小さじ1
番茶 180cc
本葛粉 大さじ1
≪作り方≫
①梅干しは種をとり、包丁やスプーンなどでたたいて細かくし
マグカップに入れておく。
本葛粉は同量のお水で溶いておく。
※今回は赤じそも刻んで入れてあります＾＾
②鍋に醤油、しょうが汁を入れ熱い番茶で溶いた葛を加え
中火にかける。
ふつふつと煮立ってきたら弱火にし透明感が出るまでかき混ぜる。
③②を①に注ぎ入れる。
これで風邪&疲労回復に☆梅醤番茶【レシピ】完成！
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【本日のマメ知識】---------
～梅（梅干し）の意外な効用とは！？～
・疲労回復
・食欲増進
・二日酔い解消
・便秘
・胃がん予防
・糖尿病予防
・食中毒予防
・動脈硬化の抑制
・血液浄化作用
・抗酸化作用
～しょうがの意外な効用とは！？～
・食欲増進
・冷え性解消
・風邪予防
・抗菌作用
・抗酸化作用
・がん予防
・鎮痛
・解熱
・食中毒予防
・発汗作用
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今日は風邪&疲労回復に☆梅醤番茶【レシピ】のご紹介でした～☆
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料理研究家YUKI（ゆき）の健康レシピ