昨秋に植えた菜園の白菜、キャベツ、大根は1月には収穫して、一部のキャベツだけは残しておいた。 冬の間は菜園作業は休みで、防虫網をかぶっせぱなしで放っておいたが、夏野菜の準備が始まるので覆いを摂ると、キャベツが今までにないくらい大きくなっていた。 家庭菜園を初めて以来最高の出来である。 虫食いも無く、捲きもしっかりしていて重みもある。
四個全部収穫して台所に運ぶ。 家人とふたりだけでは食べきれない。
家人にサワークラフトを作ってもらおうか、中の柔らかいいところだけをサラダで食べようかと考えている。
何もしないでほおっておくだけのほうが上手くいくということか。
