超久しぶりに原田くんが札幌に来ると…🛬
あいちゃんと私を呑みに誘ってくれましたぁ！
ひゃっほぅ♪
お店はあいちゃんのリクエスト✨
mare八饗
ずっこ飯が有名な「はちきょう」の系列店
完全予約制
コース料理のみのお店です。
私は2回目！
この日をすーーんごい楽しみにしてたの♡
まずはかんぱーい🍻
私と原田くんはビール
あいちゃんはなんかのお茶割り。
ビールの泡がぁ！
すごーーい！
おっしゃれー
メニウ
このキーワードで
どんなお料理が出てくるのか
ワクワクソワソワ
贅沢海苔巻
毛蟹、いくら、雲丹♡
これはmare八饗のお決まりのはじまり✨
スタートから悶絶級です。
タラの芽と行者にんにくの天ぷら
特製の塩
これがまたびっくりするくらい美味しいの！
フワフワでミネラリーなお塩。
塩の横にある茶色のペーストは
蛍烏賊ペーストです。
これは日本酒でしょ！
もちろんビールの後は日本酒頂きましたぁ
※📸撮り忘れ
黒毛和牛と菜の花
柔らかくて噛むとじゅわ〜と口の中に肉ジュースが
溢れてくるサーロイン。
梅の餡がさっぱりさせてくれます。
きゃぁ♡
お刺身
八角、にしん、帆立、イカ
それぞれに付いてる薬味で頂きます。
八角には塩昆布
にしんには梅マヨ
帆立には塩レモン
イカには山わさび
色んな発見があって楽しい！
じゃがいも
マッシュされた芋にあられがまぶされてて
可愛い❤
芋は熟成芋540
ソースは毛蟹🦀
同じ甲殻類だからなのか
アメリケーヌソースみたい！
ゴージャスな味がするw
これは…白ワインだよね～と
あいちゃんとワイン
美女はワインが似合いますな
キンキしゃぶしゃぶ
お出汁がめちゃくちゃ美味しいの！
芹とキンキ…なんてこったい。
リコッタチーズ
ソースはイチゴのソース！
リコッタチーズに生ハムの塩気
イチゴソースの酸味
天才的な組み合わせ〜
黒毛和牛イチボ
食べる前から美味しい！って言っちゃうくらい
ビジュ最高〜
生姜が効いた濃厚ソースがたまらんのよー
ご飯欲しくなる…
って思ってたら
どどーん！
本鱒と桜海老の土鍋ご飯
めちゃくちゃいい香りぃ〜
そして…
どどーん！
いくらの海ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
はちきょう名物
ずっこ飯
威勢のよい掛け声と共に
じゃんじゃんいくらをかけてくれます。
ま…眩しいぃ〜✨
たっぷりいくらを口の中いっぱいにするのー
美味しくて鼻の穴大きくなっちゃう。
酢飯とか白米じゃなくて
鱒と桜海老のご飯にいくらってところが
もう優勝すぎ👑
お茶漬けにしても楽しめるよ
お腹いっぱいな筈なのにご飯おかわりしました
デザート撮り忘れたぁー
やぁー
今回もずーーっと美味しくて
ワクワク止まらなくて
幸せな一時でしたぁ
因みに前回来た時の記事はこちら⬇
大好きなお店に連れてってくれて
ありがとうぅ！
あいちゃんと同伴〜
こちらも夢のような空間
この日は日曜日で合同営業なので
妃翠の店舗へ。
鹿さんがバージョンアップしてた🦌
妃翠初潜入の記事はこちら⬇
ソウメイ入りまーす
キャバ嬢に人気なシャンパン。
只今バルセロナグループ全店舗で
売上を競うレース開催中
その中でソウメイを入れると売上２倍！
推しにはソウメイ入れるといつもの倍
喜ばれます👍✨
私も呑んでみたかったから嬉しー！
けっこう酸味があるのね
で、私
酔っぱらいになっちゃって
途中退場w
めちゃくちゃ楽しかったぁぁあ
久しぶりに原田くんに会えて
あいちゃんと3人で呑めて嬉しかった♡
次3人で会えるのは７月♪
楽しみ
完全予約制⬇
