お弁当スタートと鶏ハムにらタルタルの晩酌

ダーリンの連休も終わり

私もこの日からお弁当作りスタートです

ダーリン弁当
とっとこハム太郎のお弁当箱を使う日がくるとは…
オジサンが持ってくお弁当じゃないよねw
『おにぎらず』の具は
（秋刀魚そぼろ、レタス、チーズ）です。

あまり多すぎると午後眠くなるから
少なめって言われたけど…これで良いの？
と思いつつ持たせました。

夕方
同級生のバイオリン聴きに
オータムフェスト行こうと思ってたのに
ソファーで寝落ちしちゃって行けず…
うぅ〜😢

そして〜

晩酌メニウ
そぼろ丼
サーモン昆布締め
鶏ハムニラタルタルソース
生春巻き
蓮根金平
茄子素麺

ではかんぱーい🍻

今日もお疲れ様でございます✨

お弁当、若干少なかったみたいなので
次はもうちょい多く作る💪

サーモン昆布締め&鶏ハムニラタルタル

前日カルパッチョにしたサーモンの残りは
昆布締めにしました。
横には茗荷甘酢漬けを添えて♪

鶏ハムにはニラタルタルソース

ニラの他に大根べったら漬と茗荷甘酢漬けも。
タルタルが緩くてゆで卵入れれば良かったかも〜

蓮根金平

蓮根もダーリンの大好物です

ビールの後は
日本酒

氷入りです。
よく、日本酒に限らず
ワインやシャンパンなどに氷を入れると
『邪道』とか『もったいない』とか言う人いますが
そのお酒を美味しく呑めるなら別に良くない？

日本酒だって氷を入れるのを
オススメしてるのもあるし
ワインも『かち割りワイン』と言う呑み方があるし
峰子も氷入れてるし
シャンパンは
その銘柄やシチュエーションにもよるけど
氷を入れて呑む専用シャンパンもあるくらいだから
マナー違反にはならないと思う〜

茄子素麺

作り置きしてあった茄子とピーマンの揚げ浸しは
2日目は素麺と一緒に食べるのがわが家の定番

鶏そぼろ丼

ダーリンの大好物♡
帰ってきたら作ろうと決めてた♪

私は
2次会

あいちゃんが余市のニッカで買ってきてくれた
『余市蒸溜所限定』ウイスキー🥃✨
めっちゃ嬉しい！

久しぶりに呑んだけどやっぱ美味しいです

すやぁ〜💤