先月の最後の呑み会は
神奈川在住のやすぞーが来札って事で
あいちゃんと３人で
カノフィーロさんへ♪
大好きなお店のひとつです❤
この３人でカノフィーロがもう定番化してるのが
めちゃくちゃ嬉しいぃぃぃい
因みに前回は去年の９月⬇
ではきゃんはぁぁい🍻
あいちゃんは白ワイン。
私とやすぞーはマルエフ🍺
鱈のラグーとインカのめざめ 生姜のクレマ
この日は照明が暗めだったので上手く撮れず💧
生姜が効いたクリームが美味しい〜
リコッタチーズのムースとあまおう ハモンセラーノ
このハモンセラーノがサイコぅなの〜✨
これは…
白ワインくださいなーっ✋
すんごい爽やか！
リコッタチーズとあまおうに合いまくりぃっ
本鮪のクルード フルーツトマトと紅ずわい蟹山わさび
鮪は塩釜産。
贅沢な組み合わせぇ〜
クルードとはイタリア語で『生』のこと。
パン♡まんまるで可愛い
パンが温かいとそれだけて幸せな気持ちになるね。
ヤリイカとウニ 菜の花のアーリオオーリオスパゲッティ
この雲丹が甘いことぉ
そしてヤリイカが柔らかくて美味しい！
雲丹、ヤリイカ、菜の花、松の実、パスタ
全ての食材を同時に口の中へ入れる事に成功👍
その瞬間３人の中で私の口の中が優勝したと確信。
その直後『こちらも成功した』と
やすぞーに報告される
白ワインおかわりくださいなーっ✋
わぁ〜
このワイン超好み♡
柔らかさ尋常じゃない。とろける〜
道産のお肉って美味しいなぁ…感動。
赤ワインくださいなーっ✋
急にパシャリ📷
お肉に合わせて重めな赤ワイン
パンもおかわりくださいなーっ✋
ハーブが効いたフォカッチャ。
ゆり根と焼きチーズのリゾット
焼きチーズのワードがもう
食べなくても美味しいの確定！！！
これだけでも美味しいのに
そこに…
トリュフでございます
店員さんが
『今回トリュフが入荷してますがかけますか？』
やすぞー『かけちゃってかけちゃって〜』
かっこよ！
てか、今回はって言うけど
毎回トリュフ進められてるような気がするw
シャカシャカTIME♪
シャカシャカしてる時
心の中でトリュフコールしてた。
完成
ゆり根のホクホクと焼きチーズの香ばしさ
そこに濃厚なトリュフの香り〜
オス豚のフェロモンの香りがトリュフに似てるから
トリュフを探すのはメス豚らしい。
あいちゃん情報
これが豚のフェロモンの香りなのか…♡
因みにメス豚な私も
ダーリンが近くに居たらニオイでわかるよ！
EGOISTの香り♡
小豆とエスプレッソのティラミス フランボワーズのジェラート
小豆とティラミスとフランボワーズが
こんなにも合うなんて驚き！
スパークリング
最後まで呑むよねー
カノフィーロ名物
生チョコ
好きなものを選べるよ♪
いつもは全種類頂くんだけど
今回は４種類
マシュマロと抹茶と…
あと何を選んだか失念。
コース料理ってメインに辿り着くまで
お腹いっぱいになっちゃって
残したりしがちなんだけど
カノフィーロさんは１皿の量が丁度良くて
最後まで美味しく楽しめるのが嬉しい。
今回も最高なディナーをありがとう✨
ごちそうさまでした
この後はあいちゃんのお店へ〜
すすきの駅前通り
３年ぶりの雪まつり&氷の祭典
この時はまだ氷像はできてないけど
昨日からすすきの駅前通りには
素晴らしい氷像がズラリと並んでます。
まだ見てないけど
３年ぶりだし
寒いけど見に行ってこようかなぁ～
今日は姪っ子たんと
ノンストップラビット（通称ノンラビ）
のLIVEに行ってくるよー
姪っ子たんがノンラビの大ファンなの。
全く知らない私は姪っ子たんと楽しむ為に
ノンラビの事を勉強しようとしたけど
興味ない事には全く頭に入らなくて白目剥いてる。
メンバーの名前すら覚えれない
姪っ子たんとノンラビ談義に花を咲かせるには
まだまだ時間がかかりそう…(T_T)
今宵も皆様〜
酔い夜を〜🍻
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