豚しゃぶと喜多方ラーメン~久保田 純米大吟醸 | 私と猫の毎日晩酌~時々ダーリン

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メリークリスマスクリスマスツリー

みなさんいかがお過ごしでしょうかぁ誕生日帽子


もうすぐ今年も終わっちゃう。
溜まってる今年の溜まってる記事を
年内にUPしたいので今日は連投失礼しますぅ。

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ある日のダーリンお休みday


この日は美味しそうなしゃぶしゃぶ用のお肉が
届いたので〜
しゃぶしゃぶ鍋にしました。

晩酌メニウ
全体図




まずはいつものスプバレで乾杯🍻



モチモチにもかんぱ~い🍻
あんよの裏が可愛いかよー!
にくきゅう🐾にくきゅう🐾





豚しゃぶのお肉

今回は豚肉だけのしゃぶしゃぶだよ!
ダーリン、ラム肉無いからブツブツ言ってたけど


このお肉は〜

どぉ〜ん!
ふるさと納税の返礼品♡

ロース、肩ロース、バラ肉の3種類入ってるの。




豚しゃぶはこの柚子塩ポン酢で🍊




まだ完全に解凍されてなかったので
1列ごとドボン

柔らかくて美味しい豚肉だった〜
小分けにされてるからとっても使いやすくて便利。


ビールの後は日本酒を〜



久保田 純米大吟醸


この前我が家で呑み会した時に
ひでまさくんが手土産で持ってきてくれた日本酒!

この時の⬇




お正月までに取っておこうと思ってたけど
我慢できずに開けちゃった♪



おつまみ追加ぁ〜

大根サワー漬けクリチ乗せ

浅漬けな大根サワー漬けにクリチとオリーブオイル

この組み合わせ最高!


おつまみ追加ぁ〜その②

柿の種梅ざらめ


こんな感じの晩酌でしたぁ。


眠くていつもダーリンより先に寝るんだけど

お父さん喜多方ラーメン作ってほしいから
後で起こすね✋

と言われて
や、袋麺いつも自分で作ってるんだから
作れよな!
って返したら

お父さんムリ✋



2時間後
本当にラーメンだけのために起されましたぁ




喜多方ラーメン2人前

旅人西ぼんが送ってくれた喜多方ラーメン。
あいちゃんの手作り焼豚とのコラボです。
真ん中にはレンチン温玉。

かなりのボリュームだったけど
2人前を1人でペロリンしてました〜

私は作った後すぐまた寝室へ💤



寝る前にラーメン食べて

お腹いっぱいで寝れるなんてマジで羨ましいぜ!