今月の美冨久酒造のお酒
毎月美冨久酒造さんのお酒２種類をご紹介します。
今日は左のお酒を紹介させてくださいぃ
晩酌メニウ
全体図
この日はとっても暑かったから
沖縄料理にしました✨
テーブルコーデも夏っぽくしてみたよ
器も全部やちむんだよ！
まずはオリオンビールと見せかけて
キリン一番搾り生ビールでぷしゅっと🍺
オリオンビールじゃにゃいんかーい🐾
ゴーヤチャンプル
大量にある豚こま肉の消費まだまだ続いてます。
美味しいけどゴーヤチャンプルにはやっぱり
豚バラ肉の方が合うね。
ビールを一瞬で呑み干した後は
今日6月9日(ロックの日)に発売される
美冨久酒造のお酒
I'm Sake Rock
山廃純米酒辛口原酒
かわゆいぃ🐧
こちらは氷を入れてロックで楽しむ夏酒だよっ
最近だと色んな酒造さんからロックで呑むお酒が
増えたよね。
1番有名なのは京都の玉川酒造さんの
アイスブレーカー🐧かな。
さて、こちらのロック酒はどんな感じだろ♪
まずは常温で
最初から冷蔵庫で冷やさずに
常温に置いてから氷入れて呑むのがオヌヌメらしい。
試しに常温のまま呑んでみたけど
私はけっこう常温でも好きだなぁ
氷入りまーす
わぁ！円やかになって呑みやすっっ！
アルコール度数18度とは思えないぃ〜
アイスブレーカーよりはパンチ控えめだけど
氷が溶けても水っぽくならず美味しい✨
これは暑い夏の日に呑みたくなるやつー
この沖縄のグラスもいいでしょ〜
鶏ニラそば
鶏のお出汁たっぷり〜
ニラたっぷり〜
仕上げに山椒パラリ。
人参しりしり
人参しりしりは細く切った人参で作るのが好きです。
ママが作る人参しりしりはごま油で和えるけど
私はオリーブオイルで和えてます。
胡瓜ともずくの酢の物
こーゆう酢の物にもこのお酒は合うね！
もっと汗がじんわり出るくらい暑い日に
呑んだらもっと美味しいんだろうなぁ
えんがわキムチ
ピリ辛にももちろん合う合う♪
はぁー
沖縄行きてぇ←
BBQなどでがっつりお肉と合わせるのも
オヌヌメなんだって！
お外でお肉とロックな日本酒✨
想像するだけでワクワクする♡
常温でもロックでも美味しい
アイム サケロォォ〜ック！
これはリピする！！！
美冨久酒造公式オンラインショップ👇
ぶぅぅ〜ん
薄目で見てくるのやめぃっ
遊んで待ち中
今宵も呑兵衛の皆様～
かんぱーい(^o^)/
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