Coutumeのモーニングメニューが新しくなっていた。ガレットやプレートがサンドイッチやフレンチトーストに替わった。なんとなくもう1回位旧メニューをいただきたかったな。
とかいいつつ、いただいたのは気になっていたクロワッサンサンドのポーチドエッグベーコン。
温めて提供。バターたっぷりのクロワッサンに脂がギラッたベーコン。ヘルシーの真逆をいく背徳的な見た目。このギラリが官能的でさえある。
食べてみるとまぁ見たままというか、ポーチドエッグとベーコンとクロワッサン。間をつなぐソースなどは一切なく、それはとてもいい。
クロワッサンは温めてカリッとはらり。バターの甘さを感じつつ普通に美味しい。
ポーチドエッグはちょっと固めなのは温めたせいかも？厚めのベーコンが2枚、かなりしょっぱめ。前回のガレットのハムもしょっぱかったので、全体的にそういうものなのかも。
脂肪分と塩分をガッツリ摂取して、非常に満足してしまったサンドイッチ。
見た目もリッチでたまにはこんなサンドイッチもいいかも。
