秋のYohak

秋のメニューに変わったYohak。

温かい煮込みとお気に入りのサンドイッチでランチ。

 塩豚はバラ肉だけど、相当脂を落としてあって、スープも意外とさっぱり。くったくたのキャベツにスペルト小麦もいい塩梅で、美味しい💕ハリッサがよく合う。

その他、舞茸とカリフラワー、春菊。美味しいスープを吸ってじゅわじゅわに美味。

絶対外せないハムときゅうりのサンドイッチ。今回は特に温かい煮込みだから、このサンドイッチも益々美味しいんだな～♪