オープン5日前！…ですが！！
いろいろ問題は多し…。
これは常にそういうもので、今までに満足に近いオープンなんてない…。
さて、今回のオープンで苦労しているのは、「人」…。
レベルとかそういう問題なのではなく、単純に足りない…。
今はサービス業関係は皆同様の悩みがあるものだと思う。
特に飲食店は苦しい…。
で、今日ふと周りを見ていると、アイスクリーム屋さんのトレーニングに人がいっぱい！
それも皆若い女の子じゃないか！
アイスクリーム屋さんと回転寿司を比べれば、それはアイスクリームなのか…。
でも、回転寿司は、寿司を食べられるし、元気な男の子のアルバイト君が多いし、いざ仕事の中では回転寿司の方が…！！
と、自分は思っているのだが、どうでしょう？
まあ、単に夜の時間帯の接客サービスのメンバーが足りないので、そう思いながら対象となる人が多く見えるアイスクリーム屋さんのトレーニングをチラチラ見ていた…。
今日は集合教育！トレーニング1日目…。
何が大変って、…通勤だろう。
それも、駐車場から建物入口までの距離…。
「ここから入れれば、すぐなのに…」という入口をいくつも通り越して行く。
従業員入口は１ヵ所なのだから仕方ない…。
…と、『イオン高崎SC』のオープントレーニングスタートだ。
１日目は、集合教育で、会社の考え方を知ってもらうのと、メンバーそれぞれの「一生懸命」の理解がテーマ。
発声練習も行うのだが、通常のトレーニングと比べると制約が多い…。
何しろ、館内放送が流れっぱなしで、緊急放送の練習とかをしていて、困ったもんだ…。
真面目な話をしている時に、「只今地震がありましたが、当館は耐震構造になっておりまして…」なんていう放送が流れる…。
…まあ、こんな感じで昼間はずっと館内放送練習が聞こえていた。
昼の部のトレーニングの後、一度『事務所』へ…。
夜の部に合わせて、また『イオン』へ…。
夜はメンバーが少なくて、学校が終わって駆けつける大学生メンバーを待ってのスタート…。
通常よりもかなりの短縮バージョンだ…。
夜の部が終わって、夜11時前に自分が『事務所』に戻る時に、館内をちょっと見てみた。
物販はほとんど誰もいない…。
飲食店は半分位の店がまだまだいろいろトレーニングや準備をやっていた。
これだけ見ても、飲食店は大変そう…？
こういう状況を見れば、やはり飲食店が働く人を集めづらいのがよくわかる。
でも、飲食店ならではの面白さや楽しさがいろいろあるのだが…。
来週の火曜日はオープンじゃないかっ！！
オープン1週間前…だが、今日道路の信号を付けていた…。
そう言えば先月、近所に住む県会議員さんが…、
「県で1年に信号機に使う予算が決まっていたのに、ほとんどがイオンで使うことになっちゃっうんだ。そういう訳にはいかないだろう…」と自分に言っていた。
やはりそんなこともあるからなのか？それともただ単にギリギリの予定だったのか？…とにかく、今日信号機を前の道路のあっちこっちに付けていた。
しかしまあ、自分自身がドタバタとやることは特にないのだが、一応その場にいないといけないことがあるので…。
設計上の設置場所の確認やら、デザイン上の確認やら…。
で、一日中『イオン』の現場にいた。
現場に来てもらって会う取引業者さんや、金融機関さんも…。
結局、『事務所』に戻ってから、深夜にコツコツ作業をしている…。
ウチの店は今日備品納品がいろいろ…。
それはそうと、行動派の中沢店長が本領発揮で、いきなり周辺の各店を挨拶回り…。
従業員の確保状況を聞きながら、いろいろ情報交換をしていた…。
全店の中で一番早い挨拶回りの先制攻撃だった…と思う。
中でも、従業員確保がうまくいった…という噂の店にはどんどん話を聞きに行っていた。
退社する人がいたら紹介して…ということなのだが、何だか飛び回っていた…。
さあ、明日からオープン前研修になる。
自分もこの研修はずっと付くので…。
オープン…8日前！
いや～。こういうスタイルのオープンが始めてなので、何とも言えないのだが、非常に大変なオープンになりそう…。
今日は施設内の端末操作教育…。
施設内の各店舗は、まだ工事真っ最中の店もあれば、商品を並べている店もある。
飲食店も、トレーニングが始まった店舗もあるし、やっと壁が出来た店舗もある…。
ウチは、明日備品搬入と工事の最終確認で、明後日からトレーニング…。
今日は塚越マネジャーと、中沢店長と端末教育に参加して、その後店内の確認…。
施設内がまだ工事中の場所が多く、塗料の匂いのせいかと思うが、途中で目がチカチカしてきた…。
めまいのような症状が出たのだが、この状況のまま明後日からのトレーニングに入るのは不安多し…。
夜は『うらしま渋川店』で話す…。
親族で創業以来勤務に参加してきてくださった方々に今後の説明をしているのだが、高齢になった方々に現状のことを話すのはつらい…。
これも、自分の役割である…。
そして、『事務所』で各店に向けて、今回の『イオン高崎SC店』の勤務協力の告知を出した。
現状、オープンセール期間が非常に大変な勤務状況になりそう…。
ホールのバッシング（片付け）だけでも手伝ってくれる人がいれば、それだけでもありがたい…。
最終的には、社員強制動員…という方法も考えた方が良いか…。
手伝ってくれる方、連絡ください！！
＊明日からしばらくは、毎日『イオン高崎SC』へ行っていますので、行動予定は省略します…。
高校生の反応…。
今日から、『イオン高崎SC』の施設内にヘルメットや腕章や、そんなやっかいなものがなくても手続きさえすれば入れるようになった。
早速、塚越マネジャーと中沢店長は現場へ…。
自分は、他の片付けておかねばならない業務があふれていて、行けなかった。
行ければ、行きたかったが…。
明後日（9日）から施設内の教育が始まりそれには参加していく。
10日に最終修正工事や、食器等の搬入やら、電話工事やら…。
店舗のトレーニングは11日からになる。
一応、明日は新店関係者は休みの予定。
それはそうと、先日職業講話をさせてもらった渋川工業高校から、生徒の感想文を送ってもらった。
たぶん、ちゃんと書けてる代表者の感想文になるのだと思うが、感じ方のポイントに発見があって面白かった。
自分はこの話の中では「５つのこと」を伝えようとした。
①好きなことを見つけよう
②あっと言う間だよ
③やった分だけ返ってくる
④みんなすごいんだ
⑤あきらめない
…ということを自分の体験を話して、説明していったのだが、感想文の反応は①と③に集まっている。
まあ、しっかり書いてくれた生徒の感想文を送ってくれたのだとは思うが、真面目に受け止めてくれていて嬉しかった。
次は、11月1日に渋川青翠高校で話す。
これは「30周年記念講演」だそうで、とりあえず先日講演タイトルを聞かれたので…、
『人生という物語（ストーリー）の主人公として…』というタイトルを送っておいた。
話す内容はまだぜんぜん決めてない。
まあ今は、それより何より『イオン高崎SC店』オープンがドタバタで、何ならそこでアルバイト募集でもしようか…と思っているくらいだ…。
睡眠時間を貯金したい…。
これ、「松平健」人形…。
押すと、「マツケンサンバ」が流れる…。
しゅんすけ（6歳）が遊園地のゲームで当てたのだが、この人形がくるみ（1歳）は大嫌い。
見ると、逃げる…。音が流れると、泣く…。
面白い…。
現在、仕事面では超いろいろ、超ドタバタ…と、慌しい日々を過ごしているが、たまに子供たちと一緒にいると、いろいろな発見がある。
6日（金）は、早く家に帰って夜は子供たちと過ごした…。
今後の自分の予定を考えると、かなり激しいスケジュールになりそうなので、睡眠を取ろうと思って…。
とは言っても、残念ながら睡眠は貯金できない…。
それでも、ちょっとでも長めに睡眠時間を取れた日があると精神的に落ち着く…。
そう考えて、早く帰った。
すると、子供たちは大騒ぎ！
「バンザーイ！」とか、「やったー！」とか、言っている…。
夜、子供たちが起きている時間に家に帰ることなんて、1年に1度あるかないか…だから、大興奮なのだ。
今月は2回は休日を取って、子供たちと過ごす予定でいるが、オープン前なので実際どうなるかわからない…。
そんなこともあって、早く帰ってみた…。
夜、一緒にごはんを食べて、子供たち4人をお風呂に入れて…。
結局、かなり疲れちゃうのだが、こういう時間が精神的な支えになったりする…。
家庭を持つ多くの人が、悩むことだとは思うが、結局すべての人が1日24時間…。
工夫して時間を使っていかないと、足りないのだ…。
保健所検査無事終了！
今日は午後から『イオン高崎SC店』オープン前の保健所検査…。
設計士さん、建築会社さん、厨房会社さんと自分とが立ち会う…。
現場で待合せたが、関係者駐車場がいっぱいで車が停められない！
入口に遥かに遠い場所の駐車場にしか停められず、雨の中必要な荷物を持って歩く…。
入口にたどり着くだけで筋肉痛になった…。
恐るべし「イオン」だ…。
保健所検査は特に指摘はナシ。
…と言うより、他の店舗を見るとぜんぜんできてない店舗がある。
これでウチが何か指摘されるなら、暴れたくなるくらい…。
名前は言わないが、中華の●コーポレーション。いいのだろうか…？
いくら社長が有名で怖い風貌の人だと言っても、いまだに店内に蛍光灯しか入ってない…！
他に何もないんだから…。まだ床を貼ってる状態…。
最終的には何とかするのだろうが、期限を守って無理して工事をしてきた店舗にしてみれば、「オイオイ…」と言いたい感じだ。
夜は、倫理法人会で自分が出られない時にいろいろお願いしている小熊さんの主催する保険の勉強会に参加。
この後、しばらく倫理法人会に出られなそうなので、更にお願い事が多くなるので、そのお願いもかねて…。
そんなこんなで、非常にドタバタしているが、最近飲み始めた「にんにくカプセル」が効く感じ…。
寝る前に飲むと、睡眠時間が少なくても目覚めが良いし、疲れを感じた時に飲むと疲れが飛ぶ感じ…。
取引先の食品業者さんにもらったのだが、特許を取っている非売品でお得意さんにしか紹介しないのだそうだ。
「社長はまだ若いから、会長さんにぜひ…」と言われてもらったのだが、手放せなくなりそう…。