日々、いろいろいろいろ…。

今日は寒かった…。

暖かい…と思っていると、急にこの寒さ…。

今年はインフルエンザの流行も早いということだし、そろそろ予防注射を受けておかないといけない。

予約はしてあるので、いつでも行けば受けられるのだが、どうも行く機会がなくて…。

今日もまたいろいろいろいろ…。

よく言うように、日々いろいろいろいろあって、人生だ。

何が起ころうが、どんな状況に巻き込まれようが、すべてが自分の積み重ねる一瞬一瞬の時間だ。

考えてみれば、生き物はすべて生きていくこと自体が大変なことで、この生きていくことにすべてをかけているものだ。

生き残ることができる生物は、生き残るために懸命に変化した生物で、それができない生物は結局は淘汰されてしまう。

生き物の歴史はこうしたことになっている。

人間の歴史もまさにそうで、現代のこの日本ほど、危機感がない時代もめずらしいんじゃないだろうか？

でもそれは危機がないのではなく、周りにすさまじくあふれている危機を感じなくなっているだけ。

ある時突然、その危機に襲われることがあるのだ。

とにかく、いろいろいろいろ…なことが起こるもの。

何が起ころうが、すべてを受け止めることだと思っている。

知らないでいると損だ…。

午前中、前橋の商工会議所へ行く。

ある方を紹介して頂いて、諸々のことで意見を聞きに行った。

中小企業の経営者にとってありがたい制度や、相談窓口はいろいろあるものだ…。

そういうものがあるということを耳にしても、あまり活用しようと思わなかったりするのだが、いざ利用してみると実にありがたいものがいろいろある。

そこでのアドバイスを元に、いろいろまた連絡を取っていって、午後からまた人と会う。

年末へ向けての自分の考え方の方向性はほぼ決まった。

さて、明日からまたそこへ向けての行動になる。

手帳を新しくした！

年末へ向けて、いろいろな検討事項が重なっていて、交渉事が続いている。

いろいろな場所を訪ねているが、移動は車…。

車を運転している時はＦＭぐんまかＴＢＳを聞いている。

ところで、ＴＢＳは最近電波状況が異常に悪くなっているように感じるのだが、どうなのだろう？

以前はもっとよく聞こえていたと思うのだが…？

とにかく、今日もいろいろと動き回っていた。

さて、実は手帳を新しくした。

いろいろ慌しい時なので、こんな時に新しく購入したものは、後で「ああ、あの時に買ったんだ…」って、思うかなと思って…。

久々に都内を歩く…。

『事務所』で諸々の確認をしてから、東京へ…。

考えてみると、実に久しぶりだ。

高崎駅東口前のヤマダ電機の工事もずいぶん進んでいた。

東京では、とある交渉事…。

いろいろ意見交換して、ひとまずはお互いの中ですり合わせ…。

帰りの東京駅で何だか人がたくさん集まっていたので近づいてみると、天皇皇后両陛下が来るということで、自分もそこに立ってみることに…。

ところが、いつまでたっても来る気配はない…。

人はどんどん集まってくる。

よく聞いてみると、1時間後くらいの話らしい…。

一番前に並んではいたが、1時間も待てないので、あきらめた。

しかし、都内を歩いていて感じたのは、こうして歩いていて事故に巻き込まれて命を落とす人もいるということ。

先日もあった、上から人が落ちてきて巻き込まれた人…。

かわいそうだ…。

そんなニュースがあったこともあり、何だか上を気にしながら歩いていた。

上を気にしてみると、結構怖い…。

都内は周りはみんな高い建物だ…。

久しぶりの都内を歩いたら、そんなことを感じた。

夜、『事務所』に戻ってきて、またあれこれ、あれこれ…だ。

今月はまた格段に・・・。

最近、痛感していて、でも口に出すのは嫌なのだけど…、しかしまあ時間が過ぎるのが早い！

今日は午後から店長会議…。

今までの時間の過ぎ方と、また格段と違うスピードで時間が過ぎていくように感じている。

夜、寝る時に最近思うのは…、これで眠るとすぐに朝になっちゃうので、もったいない…という感じ。

でも、睡眠時間が少ないとこれはこれでダメなので、ある程度の時間では寝るようにしているのだが…。

現在、渋川地区で渋川の3店舗…、『すし伝説渋川入沢店』『カルビ伝説』『うらしま渋川店』のパスカード販売が始まっている。

これは、この３店に限って利用できるお得なサービスカードになるが、いろいろいろいろいろいろいろいろ…動いていくようにしていくつもりだ。

寒いぞ！

今日は雨…。

…で、寒い。

さすがに密かにタイツを履いた。

一度タイツを履くと、その冬はまず履かずにはいられなくなる。

今年もいよいよそんな季節になった。

日曜日の『事務所』は、ほぼ一人きり…。

やることは山積みで、コツコツとやっていくことになる。

ここにきて、いろいろなことが重なっているので、自分の中では実に慌しくやっている。

また、明日は店長会議になるので、その資料作成も…。

雨の日曜日…。

各店の営業を気にしつつ、ひたすらＰＣに向かってコツコツ作業だ。

こうしたことは早く整理して、やはり店舗営業の場に立つことが望みではあるのだが、最近は以前に増してこうした作業が多くなっている。

気がつけば、深夜…。

深夜1時半の『事務所』…。

今、アロハキッチンの掛川くんと話していた。

やはり経営者になると悩み事も多い訳で、それは経営者みんな一緒だ。

と、自分が『事務所』に戻って来たのが0時くらい…。

それまで高崎の経営指導の先生の事務所でいろいろ話していた。

午前中は『すし伝説渋川入沢店』でおせち料理の撮影。

撮影しているカメラマンは、広告デザイン会社の小林さん…。

さてさて、年末へ向けてやることが山のようになっている…。

落ち着いてやることを整理しながら進んでいかないと、落ちてしまうことが出てきそうだ。

みんな値上げだ…。

午前中、『イオンモール高崎店』へ顔を出す。

先日の朝礼に行けなかったこともあるが、お客様アンケートを確認したかった。

各店にお客様アンケートを置いているが、1ヶ月間のアンケートをまとめて資料を作る。

これを店長会議の時に全店分を資料として配布する。

月初めの朝礼で各店を周った時にお客様アンケートを回収しているのだが、今回はそれがしてなかったので…。

で、館内をひと回りしてみた。

レストラン街も1年たって、実績が大きく変化している店がある。

良い方に変化している店はさすがにいろいろな取り組みが目に付く。

取り組みと言えば、ここに来て新メニューに変更している店が多くあった。

ストレートに言えば「値上げ」だ。

これは我々においてもそうだが、あらゆる費用が上がっていて、どうしても価格変更をしていくことにならざるを得ない。

多くの飲食店が「値上げ」になっている。

…そんなことを感じた。

午後は『事務所』で、会計事務所さんとの話。

今後のことでいろいろ話を聞いた。

とにかく、いろいろ考え動いていくことが大事で、世の中全体がドタバタと動いている感じだ。

肉の試食と、万歩計…？

午前中、『カルビ伝説』で朝礼。

朝礼の後、肉の試食をした。

新しい食材のサンプルを実際に食べてみるのだが、年のせいか、最近は肉の試食に躊躇することがある。

試食する時には、必ずある程度の量は食べるので、体がきつくなったりするのだ。

『カルビ伝説』を開店した10年前位は、あらゆる地域の繁盛店をまわりながら、すごい量を食べていたのに…。

今日の試食はほんの数品だったし、実際に美味しかったので特に大変ではなかったが、どんな食材であれ自分が食べて納得できないとやはりそれは提供できないので、こうした確認は確実にやらないと…だ。

それから、昨日のミーティングで変更した『うらしま渋川店』の様子も見てきた。

とにかく、どんどん動いていかないといけない。

午後は、来客があって意見交換。

考え方は人それぞれいろいろな考え方があるので、深く話してみて改めて思うこともいろいろある。

…夜になって気付いたが、今日は歩いている歩数が少ない！

実は数日前から万歩計で一日の歩数を計ってみている。

たまたま万歩計をもらったので、付けてみたが、これはこれで結構参考になる。

…それだけ自分も歳を取ったということだ。

で、聞いてみたら、ウチの父親と母親の持つ携帯電話は、万歩計も機能で使えるらしい。

二人とも年配者用の携帯電話を持っているのだが、自分もこの数日でかなり歩数を気にし始めたので次に購入する携帯電話端末は、この機能をはずせない…。

でも、そんな機能は年配者用にしかないのかなぁ…？

何がきっかけになるかはわからない…。

昨日が深夜になってしまって、家に帰ってからコンビニおつまみをいろいろ食べながらお酒を飲んで寝たせいか、今日は朝から調子悪かった。

深夜に飲み食いしたこともあるだろうし、睡眠時間が少ないこともあるだろうし、でも何より今日いろいろ話に行くことに関して考えていることもある…。

ということで、今日は赤いネクタイをした。

赤いネクタイをする日は、決意を持った話をする日だ。

午前中は、その話があったこともあり、『イオンモール高崎店』の朝礼に行けなかった。

自分が参加する朝礼スケジュールは自分で決めているのに、今日の午前中しか関係者が揃う予定が組めなかったので、どうしても今日その時間を組むことになった。

とにかく、午前中はこうして気持ちを入れての話をして来た。

午後からは、また連絡がいろいろありながら、聞いておきたいことがあって高崎税務署へ行った。

いろいろ話を聞く中で、地方の企業がいかに苦しんでいるか…の話を聞いた。

我々もいろいろ考えていかないといけないのだが、今は本当に皆考えているのだ。

そこから、朝行けなかったので『イオンモール』へ寄った。

夕方だったが、顔を出しただけでウロウロしていたら知り合いの経営者さんから電話が入った。

話がしたい…ということだったので、先方の会社へ行き会ったのだが、いろいろショッキングな話を聞いた。

まだ公開はできないことなのだが、やはり現状は皆苦労しているのだと再確認した。

いやはや、頑張ろう…。

で、夜は『うらしま渋川店』でミーティング。

昨日からランチタイムバイキングを始めているのだが、その問題点を出してもらって、意見を出し合い形を作っていく…。

早速、明日から大変更。

でも、このイメージだとかなり良いんじゃないか…？と思った。

その意見を出し合い皆が共通のイメージを持てる部分までは自分の責任だ。

ここまでができると、後はメンバーの中で工夫して進めていってもらう。

ベテランメンバーの中島さんが「…何だか面白くなりそう！」と言っていたが、こう皆が思って進めていくと、どんどん良いアイデアが出てくるものだ。

何かが変化する時は、本当に小さな何かで瞬間に変わるものだ。

明日から…！

期待を込めて…。

また、塚越マネジャーとはメニューに関しての修正打合せをしていて、年末に向けていろいろ変更していく予定だ。

やれることはどんどんやるつもりだ。

…いやあ、頭も体もフル回転で行こう！